Η Coca-Cola είναι ένα ποτό που έχει κερδίσει την αγάπη σε όλο τον κόσμο. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ των νέων και της νεότερης γενιάς. Η ασυνήθιστη γεύση και το άρωμα του ποτού σας κάνει να πάρετε μια άλλη γουλιά, και στη συνέχεια να αγοράσετε ένα άλλο μπουκάλι. Τι περιλαμβάνει όλη η αγαπημένη μας σόδα;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Για να απαντήσετε σε αυτή την ερώτηση, πρέπει να κάνετε μια σύντομη εκδρομή στον αιώνα πριν από τον τελευταίο. Το 1886, ένας φαρμακοποιός που ζούσε στην Ατλάντα, πειραματίζοντας με τα συστατικά για ένα νέο φάρμακο, δημιούργησε ένα ποτό που στη συνέχεια ονομάστηκε Coca-Cola.
Η σύνθεση της Coca-Cola στις παλιές αυτές ημέρες περιελάμβανε ένα εκχύλισμα από τα φύλλα ενός φύλλου κοκαΐνης, από το οποίο χρησιμοποιήθηκε κοκαΐνη, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για ιατρικούς σκοπούς. Το δεύτερο συστατικό του ποτού είναι ένα εκχύλισμα φρούτων καρυδιού που ονομάζεται κόλα. Τον 19ο αιώνα, η κοκαΐνη χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο ως φάρμακο, η σκόνη της προστέθηκε σε πολλά αναψυκτικά για να προσθέσει τονωτικές ιδιότητες.
Φυσικά, για σχεδόν έναν αιώνα και μισό, η σύνθεση της Coca-Cola έχει αλλάξει, αλλά ορισμένα συστατικά παρέμειναν τα ίδια.
Μέχρι πρόσφατα, η σύνθεση της Coca-Cola κατηγοριοποιήθηκε αυστηρά, αλλά επί του παρόντος έχει δημοσιοποιηθεί πλήρης κατάλογος συστατικών.
Τι περιλαμβάνει λοιπόν η Coca-Cola;
- ένα υγρό εκχύλισμα φύλλων κοκαΐνης, αυτό το συστατικό παρέμεινε από εκείνους τους αρχαίους χρόνους.
- Καφεΐνη, η οποία έχει αναζωογονητικές και διεγερτικές ιδιότητες. Λίγοι γνωρίζουν ότι ένα μπουκάλι 500 ml από κόλα παρέχει στο σώμα τριήμερη ποσότητα καφεΐνης.
- κιτρικό οξύ. Αυτό είναι ένα φυσικό συντηρητικό που παρέχει μακροπρόθεσμη αποθήκευση του ποτού, παρεμπιπτόντως, και πολλά άλλα προϊόντα διατροφής, επίσης.
- χυμός ασβέστη είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο λεμόνι?
- καραμέλα, που λαμβάνεται με παρατεταμένη θέρμανση ζάχαρης. Είναι καραμέλα που σχηματίζει την ασυνήθιστη γεύση του ποτού.
- το διοξείδιο του άνθρακα είναι η ουσία που καθιστά το ποτό ανθρακούχο ·
Κατ 'αρχήν, η συνηθισμένη σύνθεση οποιουδήποτε ποτού, αλλά πιο ενδιαφέρουσες συνιστώσες θα προχωρήσει περαιτέρω:
- φωσφορικό οξύ, το οποίο δρα επί του σμάλτου των δοντιών, προκαλώντας την καταστροφή του ·
- διάφορα γλυκαντικά, όπως το κυκλαμικό και τα παράγωγά του, η ασπαρτάμη και ορισμένα άλλα, η βλάβη της οποίας έχει αποδειχθεί από καιρό ·
- πρόσθετο Ε 211, δηλαδή βενζοϊκό νάτριο. Γενικά, το βενζοϊκό νάτριο - αυτός ο αντιμυκητιασικός και αντιβακτηριακός παράγοντας, γιατί προστίθεται στο ποτό - δεν είναι απολύτως σαφής, αλλά παρ 'όλα αυτά είναι παρόν στην Coca-Cola.
- η καρμίνη είναι μια βαφή που δίνει στο ποτό την απόχρωση της καραμέλας. Η καρμίνη είναι απολύτως φυσική, αλλά προέρχεται από αποξηραμένα και θρυμματισμένα έντομα και, για να είμαστε ακριβείς, είναι κοχενίλες από θηλυκά. Ίσως αυτό να είναι ένα από τα λίγα φυσικά συστατικά της Coca-Cola.
Το πόσιμο ή η μη κατανάλωση κόλα είναι ένα προσωπικό ζήτημα και η επιλογή όλων, αλλά τα παιδιά με εύθραυστο πεπτικό σύστημα και τους ηλικιωμένους δεν πρέπει να χαϊδεύονται με αυτό το ποτό.