Δεν μπορώ να κάνω χωρίς μπισκότα τσαγιού; Βεβαιωθείτε ότι τα cookies είναι υγιή και μην αφήνετε ένα σημάδι στο σχήμα. Ένα μπισκότο μούσλι με φρούτα πολλαπλών δημητριακών είναι ιδανικό για πρωινό ή πρόωρο σνακ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - πλιγούρι βρώμης 250 g
- - νιφάδες καλαμποκιού 30 g
- - αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα) 100 g το καθένα
- - καρύδια (αμύγδαλα ή καρύδια) 50 g
- - νιφάδες καρύδας 50 g
- - σταφίδες 100 g
- - αποξηραμένες φράουλες 100 g
- - βούτυρο 100 g
- - κοκκοποιημένη ζάχαρη 30 g
- - υγρό μέλι σε ελαφριές αποχρώσεις των 4 κουταλιές της σούπας. l
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίχνουμε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες και φράουλες με βραστό νερό και αφήνουμε για 15 λεπτά. Μεγάλα στοιχεία κομμένα σε μικρά κομμάτια.
2
Τρίψτε τα αμύγδαλα μέχρι να ψιλοκομμένα.
3
Προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Θερμάνετε το μείγμα σε θερμοκρασία 130 μοίρες στη λειτουργία "Multivolar" 10 λεπτά.
4
Προσθέστε νιφάδες, αμύγδαλα και καρύδα. Ανακατέψτε. Διαδώστε το μίγμα ομοιόμορφα σε ολόκληρο το κάτω μέρος του μπολ και πιέστε απαλά με τα χέρια σας.
5
Μαγειρέψτε στη λειτουργία Multi-Cook σε θερμοκρασία 160 μοίρες για 45 λεπτά. Μην αφαιρείτε το κέικ μέχρι να κρυώσει τελείως.
6
Κόψτε το τελειωμένο κέικ σε λωρίδες ή τετράγωνα. Τοποθετήστε σε πλάκες, κόπτες μπισκότων ή χαρτοπετσέτες.
Δώστε προσοχή
Μούσλι μπισκότα συνιστώνται για μεσημεριανό γεύμα (στις 10-00), πλένονται με μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο. Τα μπισκότα πολλαπλών δημητριακών κορεσμούν γρήγορα και διεγείρουν τον εγκέφαλο. Στην διατροφική παραλλαγή, τα σάκχαρα, η σοκολάτα και οι νιφάδες καρύδας αποβάλλεται καλύτερα.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για τις φράουλες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα ή κομμάτια πορτοκαλιού χαρτοπολτού. Αν θέλετε τα cookies να είναι σκοτεινά, προσθέστε νιφάδες φαγόπυρου ή μαύρη σοκολάτα. Αποθηκεύετε τα cookies σε συσκευασίες από αλουμινόχαρτο σε δροσερό μέρος. Διάρκεια ζωής: όχι περισσότερο από 7 ημέρες.