Αν θέλετε να αισθανθείτε σαν σεφ ή απλά να έχετε βαρεθεί με τη σύνθεση λαϊκών σαλάτες, τότε ένα σαλάτα είναι για σας. Αυτό είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να πειραματιστείτε και να δείξετε τη φαντασία σας στην αναζήτηση μιας νέας γεύσης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ένα σαλάτα μπαρ είναι μια ειδική γραμμή για την εξυπηρέτηση των πιάτων σε ένα εστιατόριο ή σούπερ μάρκετ, όπου ένας επισκέπτης μπορεί να προετοιμάσει ξεχωριστά μια σαλάτα. Πρόκειται για ένα μπουφέ ή μια βιτρίνα όπου τα συστατικά σαλάτας σερβίρονται σε μπουφέ. Ο πελάτης της σαλάτας παίρνει ένα πιάτο ή ένα πλαστικό δοχείο για τη συσκευασία του πιάτου και επιλέγει τα εξαρτήματα που συμπαθούν και όλα τα είδη επίδεσμοι που είναι κατάλληλα γι 'αυτά.
Τι είναι ένα μπαρ σαλάτας;
Στις περισσότερες καφετέριες και εστιατόρια, η σαλάτα προσφέρει το συνηθισμένο φαγητό. Εδώ μπορείτε να βρείτε σαλάτα παγόβουνου, τριμμένο τυρί, ντομάτες, αγγούρια, μανιτάρια και κροτίδες. Από σάλτσες και σάλτσες σε σαλάτες σερβίρονται "πέστο", "ράντσο", "χιλιάδες νησιά", φυτικά έλαια και ξύδι, τα οποία είναι αρκετά ευπροσάρμοστα και κατάλληλα για σχεδόν όλα τα πιάτα. Σε εστιατόρια υψηλότερου επιπέδου, το μπαρ σαλάτας μπορεί να είναι εξοπλισμένο με αμέτρητα διάφορα συστατικά: σαλάτα φυλλώματος romaine, ρόκα, νέους σπόρους σπανακιού, μίνι καλαμπόκι, βλαστάρια μπαμπού, σπορόφυτο σιτάρι, tofu, διάφορα είδη όσπριων και λαχανικών. Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα, σπιτικές σούπες, ζελέ και πουτίγκες.
Η έννοια ενός μπαρ σαλάτας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία ξενοδοχείων. Τα ξενοδοχεία προσφέρουν στους επισκέπτες ένα πλούσιο πρωινό σε μπουφέ με μεγάλη ποικιλία από σνακ.
Στα σουπερμάρκετ, ένα σαλάτα μπορεί να προσφέρει στους πελάτες μια επιλογή από έτοιμες σαλάτες: Caesar, Greek, Olivier κ.α., καθώς και μια ποικιλία από συστατικά κρέατος από γαλοπούλα, ψητό μοσχάρι και ζαμπόν για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τη σαλάτα Cobb "ή οποιαδήποτε άλλη σαλάτα με βάση το κρέας. Στα παράθυρα της σαλάτας μπορείτε να βρείτε πίτσα, ζυμαρικά και άλλα ζεστά πιάτα.