Οι κανάτες είναι μικρά, γοητευτικά σάντουιτς σε σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες, σχεδιασμένα για ένα κομμάτι. Μπορείτε να επενδύσετε τόσο πολλή φαντασία και δημιουργικότητα στη δημιουργία αυτών των μωρών, ώστε να μην είναι δύσκολο να αποκτήσετε ένα πραγματικό μίνι μαγειρικό αριστούργημα. Είναι σημαντικό όχι μόνο ένας συνδυασμός γεύσεων, αλλά και ένας συνδυασμός υφής και χρωμάτων. Ταυτόχρονα, η δημιουργική διαδικασία πρέπει να είναι ευχάριστη και όχι επαχθή. Εύκολη συνταγή για καναπέδες: 5 επιλογές για το τραπέζι σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Καναπές με τυρί και σταφύλια
Πρόκειται για μια κλασική και πολύ εύκολη στη συνταγή καναπέ - με τυρί και σταφύλια, τα οποία συνδυάζουν με επιτυχία τη γλυκιά και μελαγχολική γεύση των συστατικών. Σε μια οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι, κόψτε ένα τετράγωνο κομμάτι τυρί περίπου 2x2 cm και ένα σταφύλι.
Το τυρί είναι προτιμότερο να πάρει σκληρές ή ημι-μαλακές, όχι πολύ αλμυρές ποικιλίες (Gouda, Cheddar, Eden, ρωσικά, ολλανδικά κ.λπ.) ή μπλε τυρί (Gorgonzola, Roquefort κ.λπ.).
Τα σταφύλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε λευκό όσο και σε μαύρο, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν ποικιλίες χωρίς σπόρους. Αυτά τα ελαφρώς ασβεστούχα καναπεδάκια θα πρέπει να συμπληρωθούν με καρύδια, μια φέτα λεμονιού, αρωματικά βότανα (για παράδειγμα, εστραγκόν), μια φέτα ζουμερά φρούτα (μάνγκο, ροδάκινο, αχλάδι).
Καρποί με σαλάμι και ελιές
Η χαριτωμένη εμφάνιση και η πικάντικη, εκλεπτυσμένη γεύση αυτού του καναπεδάκια είναι γεμάτη με σημαντικές θερμίδες. Αλλά για μια εορταστική μπουφέ, ένας τέτοιος συνδυασμός είναι σωστός. Κόψτε την αποξηραμένη μπαγκέτα σε τετράγωνα ή κύκλους πάχους περίπου 2 cm. Κορυφή με ένα παχύ στρώμα τυρί cottage, βάλτε ένα κλαδάκι από άνηθο. Τα σαλάμι κόβονται σε λεπτές μακριές οβάλ κύκλους. Επικόλλησε το λουκάνικο και δύο ελιές στο σουβλάκι όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Τοποθετήστε ολόκληρη τη δομή στο ψωμί.
Καναπές "Μαϊμού"
Μια τέτοια χαρούμενη απόδοση των κανάτων θα διαφοροποιήσει σίγουρα την γιορτή και τα χαρούμενα πρόσωπα των πιθήκων θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο μενού γενεθλίων των παιδιών.
Για να δημιουργήσετε αυτό το μίνι αριστούργημα, θα χρειαστείτε τα πιο απλά προϊόντα. Λευκό ψωμί ή φραντζόλα. Πάρτε χοντρό ψωμί, μη θρυμματίζετε. Διαφορετικά, τα σάντουιτς σας θα καταρρεύσουν την κρίσιμη στιγμή. Επίσης στο οπλοστάσιό σας θα πρέπει να είναι ένα αγγούρι τουρσί μεσαίου μεγέθους, δύο έως τρία λουκάνικα (κατά προτίμηση καπνιστά και προψημένα), δύο επεξεργασμένα τυριά ή 100 γραμμάρια τυριού Gouda. Μικρή μαγιονέζα, σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες, καθώς και ένα γυάλινο γυαλί ή ένα ειδικό στρογγυλό καλούπι για την κοπή μπισκότων και καναπεδάκια.
Η βάση του σάντουιτς είναι ψωμί, λερωμένο με μαγιονέζα, έπειτα ένα στρώμα τυριού, έπειτα ένας κύκλος λουκάνικων για το ρύγχος. Τοποθετήστε το στη μέση και ελαφρώς κάτω. Βάλτε δύο μερίδες κύκλων λουκάνικων στα πλάγια - αυτά θα είναι τα αυτιά του μαϊμού. Πάνω από τα "αυτιά" είναι ένα μικρό τετράγωνο αγγουριού ως το πάνω μέρος του ρύγχους. Με μαγιονέζα, τραβήξτε τα μάτια και ένα στόμα σε έναν κύκλο λουκάνικου σε ένα αγγούρι. Βάλτε το καλαμάκι στη μέση. Οι κανάτες σας είναι έτοιμοι να πάνε στο στόμα νεαρών, πεινασμένων καλεσμένων.
Καραβίδες φρούτων "βάρκες" με ανανά για παιδικό τραπέζι
Μια άλλη συνταγή για τους νεαρούς ψαράδες, που θα πάει μακριά με ένα κτύπημα για τα γενέθλια των παιδιών. Θα χρειαστείτε δαχτυλίδια ανανά. Μπορείτε να πάρετε κονσερβοποιημένα, φρέσκα ή αποξηραμένα. Η επιλογή είναι δική σας. Θα χρειαστείτε επίσης μια νέα μπανάνα (1-2 τεμ., Ανάλογα με τον αριθμό των καναπεδάκια) και μαρμελάδα. Βάλτε ένα κομμάτι μαρμελάδας σε κύκλο ή οβάλ μιας μπανάνας ύψους 2 cm, καρφώστε μισό δακτύλιο ανανά στην κορυφή με ένα σουβλάκι. Τα κανάτα φρούτων είναι έτοιμα.