Το φαγητό είναι μια από τις πιο ευχάριστες απολαύσεις στη Γη. Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε πώς να κάνετε τα προϊόντα να διατηρούν την γεύση και την ορεκτική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για την καλύτερη αποθήκευση μεταλλικού νερού - φελλού το μπουκάλι και το αποθηκεύστε ανάποδα. Έτσι, στο νερό τα αέρια θα αποθηκευτούν περισσότερο.
2
Τυλίξτε το τυρί σε ένα πανί που υγραίνεται με αλατισμένο νερό. Αυτό θα αποτρέψει την αποξήρανση.
3
Εάν το γυάλινο βάζο αρνείται να ανοίξει, βάλτε το καπάκι κάτω σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το κάλυμμα μπορεί εύκολα να παραβιαστεί και να ανοιχτεί.
4
Χρειάζεται να διαχωριστεί η πρωτεΐνη και ο κρόκος; Πιέστε το αυγό με μια βελόνα και αφήστε τον σκίουρο να στραγγίσει. Ο κρόκος θα παραμείνει στο αυγό.
5
Μαγειρέψτε τα αυγά μόνο σε μέτρια φωτιά. Όταν το μαγείρεμα σε ισχυρή - η πρωτεΐνη σκληραίνει, και ο κρόκος μαλακώνει. Αλλά εάν μαγειρεύετε αργά, τότε, αντίθετα, η πρωτεΐνη θα χαλαρώσει και ο κρόκος θα γίνει σταθερός.
6
Πριν ξεφλουδίζετε το τυρί, λιπάνετε το τρίφτη με φυτικό έλαιο. Έτσι είναι ευκολότερο να πλύνετε τον τρίφτη από το τυποποιημένο τυρί και το τυρί θα σταματήσει να κολλάει μαζί.
7
Εάν υπάρχει μια πικάντικη μυρωδιά από το λάχανο που βράζει στο τηγάνι, ρίξτε ένα κομμάτι ψωμί εκεί. Θα βοηθήσει στην απορρόφηση ενός συγκεκριμένου αρώματος.
8
Προσθέστε μια κουταλιά κρύου νερού στη μαγιονέζα. Αυτό θα σταματήσει την ξήρανση του προϊόντος.
9
Για μια κρυστάλλινη σούπα, δοκιμάστε να βυθίζετε ζυμαρικά ή ρύζι σε βραστό νερό για μερικά λεπτά πριν το ψήσιμο.
10
Εάν το γεμιστό λάχανο καίει κατά τη διάρκεια της πίεσης, βάλτε ένα καπάκι μικρότερης διαμέτρου στο κάτω μέρος του τηγανιού. Τοποθετήστε το κάλυμμα με τη λαβή προς τα επάνω. Τα φύλλα λάχανου πρέπει να τοποθετηθούν στο καπάκι και οι ρόλοι λάχανων πρέπει να τοποθετηθούν επάνω τους.