Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και λεπτό σνακ, το οποίο είναι ιδανικό για κάθε εκδήλωση διακοπών. Το ορεκτικό έχει μια πικάντικη πικάντικη γεύση, χάρη στο σκόρδο, το οποίο είναι μέρος αυτού του πιάτου.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 400 γραμμάρια καπνιστού σολομού,
- - 400 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
- - 3 αυγά κοτόπουλου.
- - 2 σκελίδες σκόρδου.
- - πράσινα κρεμμύδια ·
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε τα αυγά να βράσουν. Ενώ τα αυγά βράζουν, κόψτε το σολομό σε μικρές, ακόμη και φέτες. Πάρτε ένα ρηχό ταψί και βάλτε μια ειδική ταινία προσκόλλησης στο κάτω μέρος. Χάρη στην ταινία, θα είναι πιο βολικό να πάρετε το τελικό σνακ από το καλούπι.
2
Βάλτε λίγο ψάρι στο κάτω μέρος κάθε σχήματος. Στη συνέχεια βεβαιωθείτε ότι οι άκρες των ψαριών δεν προεξέχουν.
3
Συνεχίστε να προετοιμάζετε τη γέμιση. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και ψιλοκόψτε. Μπορείτε να κόψετε το αυγό σε δύο ίσα μέρη και να πιείτε με ένα πιρούνι. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας ένα πρέζα σκόρδου. Κόψτε τα κρεμμυδάκια. Πάρτε ένα βαθύ μπολ και τοποθετήστε τα κομμένα συστατικά σε αυτό. Προσθέστε τυρί κρέμα. Αλατοπίπερο και γεύση. Ανακατεύουμε καλά.
4
Μετά, βάλτε τη μαγειρεμένη γέμιση στα καλούπια. Με τις προεξέχουσες άκρες των ψαριών, κλείστε το πιάτο έτσι ώστε να έχετε ένα φάκελο.
5
Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πιέστε το λίγο ώστε να γεμίσει η γέμιση. Βάλτε ένα πιάτο στην κορυφή και βάλτε ένα μικρό βάζο με νερό. Τοποθετήστε το πιάτο για μία ώρα σε κρύο μέρος.
6
Αφαιρέστε το πιάτο, αφαιρέστε το βάζο και αφαιρέστε το σνακ τραβώντας απαλά τις άκρες της μεμβράνης. Ένα ορεκτικό τυριού και σολομού είναι έτοιμο.
Δώστε προσοχή
Από αυτά τα υλικά μπορείτε να πάρετε ένα πιάτο για 8-10 μερίδες.