Ο Χαλβά εφευρέθηκε στο Ιράν τον 5ο αιώνα π.Χ. Στην Ανατολή παράγεται από οποιαδήποτε προϊόντα: σιτάρι, καλαμπόκι, σιμιγδάλι, καρότα κλπ. Στη Ρωσία παράγονται αρκετοί τύποι χαλβάς - ηλίανθος, καρύδι, σησαμέλαιο, φυστίκι, σε συνδυασμό με την προσθήκη βανίλιας ή τζαμιού με σοκολάτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τα οφέλη του χαλκού αραχίδων
Τα φιστίκια φιστικιών, τα οποία αποτελούν τη βάση της συνταγής χαλβάς φυστικιών, περιέχουν βιταμίνες Α, Β και Ε, οι οποίες είναι απλά απαραίτητες για την ανάπτυξη των παιδιών και των ενηλίκων, για την εργασία στο καρδιαγγειακό σύστημα, την ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτίωση της μνήμης. Τα καρύδια φέρνουν μεγάλα οφέλη στο σώμα - ενεργοποιούν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και κορεάζουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες: ένα μικρό κομμάτι χαλβά περιέχει τα μισά στοιχεία του περιοδικού πίνακα.
Όταν αγοράζετε, δώστε προσοχή στην εμφάνιση του χαλβά, εάν υπάρχει μια σκοτεινή επίστρωση στην επιφάνεια, η ζωή του στο τέλος του χρόνου έχει λήξει. Υψηλής ποιότητας χαλβάς - ξηρός, έχει μια στρωματοποιημένη ινώδη δομή, δεν δαγκώνει και δεν δαγκώνει στα δόντια.
Το halva αραχίδων περιέχει φολικό οξύ, έτσι θα είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες. Αυτή η λιχουδιά θα βοηθήσει επίσης τους οπαδούς του αθλητισμού - υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες σε αυτό, σχεδόν όσο και στο κρέας. Οι δραστικές πρωτεΐνες μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη μυών. Θα είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε χαλβάς φυστίκι την εποχή του φθινοπώρου-χειμώνα - θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε μια καταθλιπτική κατάσταση και θα σας χαλάσει.
Μπορώ να δώσω τα χαλβάς στα φιστίκια στα παιδιά;
Τα συστατικά για την παρασκευή halva φυστικιών είναι φυσικά, έτσι μια υγιεινή θεραπεία μπορεί να δοθεί σε παιδιά ηλικίας άνω των 5 ετών. Είναι καλύτερα για τα μωρά να μην δίνουν αυτή τη γλυκύτητα, καθώς τα μικρά κομμάτια της μπορούν να κολλήσουν στα δόντια ή να τραυματίσουν την βλεννογόνο μεμβράνη. Ένα μικρό παιδί μπορεί να πνιγεί στο χαλβά.
Δεδομένου ότι είναι πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας - 100 γραμμάρια περιέχουν 502 kcal, πάρα πολύ από αυτή τη λιχουδιά αντενδείκνυται για το μωρό, ειδικά αν είναι επιρρεπής στην πληρότητα. Αρκεί να δώσετε στο παιδί 10-15 γρ. Ανά ημέρα και είναι καλύτερα όχι κάθε μέρα. Όταν συλλέγετε ένα παιδί για σχολείο, αντί για γλυκά, μπορείτε να βάλετε λίγο χαλβά μαζί του. Χάρη σε αυτό το προϊόν, το παιδί θα είναι ενεργό και όχι πεινασμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Δεν μπορείτε να δώσετε halva σε παιδιά που έχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε γλυκά.