Μια ασυνήθιστη έκδοση ενός ασήμαντου πρωινού!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για 4 μεγάλες μερίδες:
- Για κατσαρόλα:
- - 4 μεγάλα αυγά.
- - 500 γραμμάρια τυρί cottage.
- - 160 g ζάχαρης,
- - λάδι για καλούπια λίπανσης.
- Για τσιπ σοκολάτας:
- - 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου
- - 2 κουταλιές της σούπας μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο.
- - 120 γραμμάρια αλεύρι.
- - 100 g προσυσκευασμένου βουτύρου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 μοίρες. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί cottage και τη ζάχαρη. Οδηγήστε αυγά μία φορά τη φορά. Λιπάνετε μερίδες με βούτυρο, βάζετε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτά.
2
Για ψίχουλα, τρίψτε το βούτυρο σε ένα κρύο τρίφτη, γρήγορα, με τα δάχτυλά σας, ανακατεύετε με αλεύρι, ζάχαρη, κακάο. Βάλτε πάνω στο πηγμένο γάλα.
3
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο από 20 (μικρά κομμάτια) έως 40 λεπτά (μεγάλη φόρμα). Το τελειωμένο κατσαρόλα θα τρέμουν ελαφρά, αλλά στη συνέχεια, ψύξη ελαφρά, θα σκληρύνει. Είναι καλύτερα να σερβίρονται ζεστά. Καλό φαγητό!