Όσοι αγαπούν τα γλυκά κρέατα θα εκτιμήσουν το ψημένο χοιρινό με ανανά και τυρί. Το πιάτο προετοιμάζεται απλά και το αποτέλεσμα είναι απλώς μαγευτικό. Το κρέας είναι αρωματικό, γλυκό σε γεύση και πολύ ζουμερό. Ένα τέτοιο πιάτο εξυπηρετείται καλύτερα με ρύζι, αλλά μπορείτε να το φάτε χωρίς ένα πιάτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - χοιρινό κρέας 500 g
- - κονσέρβες ανανά 1 κουτί
- - σκληρό τυρί 200 g
- - αλάτι και πιπέρι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για ένα πιάτο, είναι καλύτερο να πάρετε ένα φιλέτο - αυτό είναι το πίσω μέρος του χοιρινού κρέατος. Δεν υπάρχει λίπος, αλλά μόνο ένα κρέας. Εάν παρ 'όλα αυτά το λίπος θα συναντήσει, τότε πρέπει να κοπεί. Χοιρινό κομμένο σε κομμάτια όχι περισσότερο από 1, 5 εκατοστά. Κάθε στρώμα πρέπει να είναι ελαφρώς μπλεγμένο και στις δύο πλευρές, έτσι ώστε το τελικό κρέας να είναι πιο τρυφερό και να μπορεί εύκολα να μασήσει. Περίστε με αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μπαχαρικά για το κρέας και μαρινάρετε για 15-20 λεπτά.
2
Οι κονσερβοποιημένοι ανανάς πρέπει να λαμβάνονται σε κομμάτια σε φέτες. Αλλά αν χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο σε μεγάλους κύβους, τότε πρέπει να ψιλοκομμένο.
3
Στρώνουμε το τυρί.
4
Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο στο ταψί και λιπαίνετε καλά το κατώτατο σημείο των πιάτων και στη συνέχεια τοποθετήστε το χοιρινό. Τοποθετήστε κύκλους ανανά στην κορυφή. Εάν το φρούτο ψιλοκομμένο, στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κουταλιά της σούπας για κάθε κομμάτι κρέατος. Πασπαλίστε όλα με άφθονο τυρί.
5
Ψήστε το χοιρινό για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Το τελειωμένο κρέας μπορεί να διακοσμηθεί με ένα κλαδάκι από χόρτα και μια φέτα ντομάτας κεράσι.