Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για μια νόστιμη κρεμώδη κατσαρόλα βανίλιας με μοναδικό άρωμα και πορτοκαλί πινελιά. Οι κατσαρόλες είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν - πρέπει να αναμειγνύετε όλα τα απαραίτητα συστατικά και να τα βάζετε στο φούρνο για κάποιο χρονικό διάστημα, έτσι συχνά σερβίρονται για πρωινό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 350 γραμμάρια τυρί cottage,
- - 280 γραμμάρια τυρί cottage,
- - 200 g ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 20%.
- - 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
- - 2 αυγά.
- - 1 μεγάλο πορτοκαλί.
- - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας, άμυλο καλαμποκιού, ζάχαρη,
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της κρέμας λίπους?
- - 10 g ζάχαρης βανίλιας ·
- - βούτυρο για λίπανση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τρίψτε τη φλούδα σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε με λιπαρή κρέμα, αφήνουμε στην άκρη έτσι ώστε η μάζα να είναι λίγο εγχυμένη. Ενώ μπορείτε να πιέσετε το χυμό από τον πολτό ενός πορτοκαλιού.
2
Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα, στεγνώνετε σε χαρτοπετσέτες, κόβετε σε μικρούς κύβους, γεμίζετε με χυμό πορτοκαλιού και αφήνετε στην άκρη.
3
Mash cottage τυρί με cottage τυρί, προσθέστε ξινή κρέμα, βανίλια και τακτική ζάχαρη. Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε μέχρι ομαλά. Εισάγετε το σιμιγδάλι, το άμυλο αραβοσίτου, την κρέμα με πορτοκαλιά και τη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να γίνει τελείως ομοιογενής. Αποστραγγίστε το χυμό πορτοκαλιού από τα αποξηραμένα βερίκοκα, προσθέστε το στη μάζα, ανακατέψτε ξανά.
4
Γεμίστε το ταψί με βούτυρο, βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτό, βάλτε το στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε για 40-45 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 145 μοίρες, μαγειρέψτε μια κρεμώδη κατσαρόλα βανίλιας για άλλα 10-15 λεπτά. Ψήστε τη μαγειρεμένη κατσαρόλα.
5
Κόψτε την κρεμώδη κατσαρόλα βανίλιας με τα αποξηραμένα βερίκοκα και το τυρόπηγμα σε μερίδες, σερβίρετε με ζεστό τσάι και ξινή κρέμα.