Τέτοιου είδους σπιτικά κέικ θα προσελκύσει τους λάτρεις των μπαρ Snickers. Μπορείτε να σκεφτείτε ότι το μαγείρεμα είναι δύσκολο, αλλά στην πραγματικότητα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για τη δοκιμή:
- - 250 γραμμάρια μαργαρίνης.
- - 3, 5 φλιτζάνια ζάχαρης,
- - 3 φλιτζάνια αλεύρι.
- - 6 αυγά.
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μαγιονέζας.
- - 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα,
- - χυμό λεμονιού, βανιλίνη.
- Για κρέμα:
- - 1 κουτί βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος.
- - 200 γραμμάρια βουτύρου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ζυμώνουμε 6 κρόκους αυγού από αλεύρι και 1, 5 φλιτζάνια ζάχαρη ζάχαρης, προσθέτουμε σόδα, σβήνουμε με χυμό λεμονιού, μαλακή μαργαρίνη, μαγιονέζα. Κόψτε τη ζύμη σε τρία ίσα μέρη, κάθε ρολό σε μια σφαίρα, τυλίξτε με το φιλμ προσκόλλησης και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
2
Κατακτήστε τα υπόλοιπα δύο ποτήρια ζάχαρης με 6 πρωτεΐνες για να δημιουργήσετε μια ισχυρή μάζα πρωτεϊνών.
3
Απλώστε μια μπάλα ζύμης ομοιόμορφα σε ένα φύλλο ψησίματος, καλύψτε με ένα τρίτο της πρωτεϊνικής μάζας, τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήνετε στους 160 βαθμούς μέχρι να μαγειρευτεί. Ψήστε τα άλλα δύο κέικ με τον ίδιο τρόπο. Στη συνέχεια, δροσερά.
4
Κάντε μια υπέροχη κρέμα κέικ. Για να το κάνετε αυτό, χτυπάτε ένα κουτάκι βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος με 200 γραμμάρια μαλακού βουτύρου. Με αυτή την κρέμα, βάλτε τα τελειωμένα κέικ. Παραμένει η συλλογή σπιτικών Snickers air cake από τα κέικ, πασπαλίζουμε τα πάντα με άφθονα καρύδια και βάζουμε στο ψυγείο για τη νύχτα.
5
Κόψτε το παγωμένο κέικ σε μερίδες και σερβίρετε με ζεστό τσάϊ χωρίς ζάχαρη. Η θεραπεία αποθηκεύεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 5 ημέρες.