Το ασυνήθιστο σχέδιο σαλάτας φαίνεται εντυπωσιακό σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Προσφέρει ιδιαίτερα παιδιά. Και οι ενήλικες το εκτιμούν για κορεσμό και ευκολία χρήσης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ζύμη - 500 g.
- - καρότα - 2 τεμάχια.
- - πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
- - στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ. ·
- - φρέσκο αγγούρι - 2 τεμ. ·
- - κρεμμύδια - 1 τεμ. ·
- - αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ. ·
- - πράσινη σαλάτα ή μαϊντανό - ένα μάτσο?
- - μαγιονέζα - σύμφωνα με το γούστο σας.
- - αλάτι και πιπέρι - στη γεύση.
- - άνηθο - ένα μάτσο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 μοίρες. Ψεκάστε μια μικρή ποσότητα αλεύρου στην επιφάνεια εργασίας. Βάλτε προ-απόψυκτη ζύμη. Κόψτε ένα κομμάτι από το κύριο κομμάτι και στρέψτε το σε ένα στρώμα πάχους 3-4 mm. Κόψτε την πλάκα ζύμης σε λωρίδες μέχρι πλάτους ενός εκατοστού.
2
Από χαρτόνι ή παχύ χαρτί που είναι βολικό να λυγίζετε, σχηματίζετε κώνοι. Θα χρησιμεύσουν ως προετοιμασία για μελλοντικά "καρότα". Το μέγεθος τους μπορεί να είναι αυθαίρετο, αλλά όχι μεγαλύτερο από 10 cm σε μήκος.
3
Τυλίξτε μια ταινία ζύμης σε κάθε κώνο, σε μια σπείρα. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και βάλτε πάνω του κενά από τη ζύμη.
4
Ξεπλύνετε τα καρότα και περάστε μέσα από έναν αποχυμωτή. Ανακατέψτε τον τελικό χυμό με την πάστα ντομάτας. Απολαύστε τα καρότα σε ένα φύλλο ψησίματος με αυτό το μείγμα. Ψήνετε τα ημικατεργασμένα προϊόντα στο φούρνο μέχρι να ψηθούν, για περίπου 20-25 λεπτά.
5
Κάντε μια σαλάτα, δηλ. γέμισμα για κενά. Βράστε στήθη κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και αυγά. Πλύνετε τα αγγούρια, τρίψτε τα σε ένα χοντρό τρίφτη. Τρίψτε επίσης τα τελικά αυγά. Κόβουμε το κρέας σε ίνες, ανακατεύουμε με τριμμένα προϊόντα. Κόψτε το καθαρό άνηθο και προσθέστε τη συνολική μάζα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα για γεύση.
6
Σε έτοιμους, ψυχρούς σωλήνες από ζύμη, ξεκινήστε με σαλάτα. Γαρνίρετε τα "καρότα" με μαϊντανό, ας μιμούνται τις κορυφές των καρότων. Βάλτε την τελική σαλάτα στα "καρότα" σε ένα πιάτο, σερβίρετε.