Οι σαλάτες είναι ένα από τα πιο απλά και ταυτόχρονα πρωτότυπα πιάτα. Το μαγείρεμα μιας σαλάτας είναι μερικές φορές πολύ πιο εύκολο από ό, τι μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά. Αρκεί να αξιολογήσετε προσεκτικά τα συστατικά που βρίσκονται κοντά σας. Εάν έχετε κόκκινη πιπεριά και ένα βάζο με πράσινα μπιζέλια, τότε μπορείτε να εκπλήξετε το νοικοκυριό σας με μια νόστιμη και ικανοποιητική σαλάτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
2 μικρές γλυκές κόκκινες πιπεριές, μαϊντανό, 1 βάζο από πράσινα μπιζέλια, 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, 2 αυγά, αλάτι και ζάχαρη
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Διαδώστε τη σαλάτα καλύτερα σε μια ρηχή πλάκα. Ξεκινήστε τη σαλάτα μαγειρέματος με το μαγειρεμένο ρύζι. Σε ένα πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί με τη μορφή μικρής ολίσθησης.
2
Βάλτε πράσινα μπιζέλια σε λόφο ρυζιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο κονσερβοποιημένα όσο και φρέσκα προϊόντα). Μαγειρέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά αμέσως με φυτικό έλαιο, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλατιού και ζάχαρης (για γεύση). Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι, αυτό το πρόσθετο συστατικό θα δώσει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση.
3
Πλύνετε γλυκιά κόκκινη πιπεριά εκ των προτέρων, καθαρίστε τους σπόρους και κόψτε τους σε λεπτές μισές δακτυλίους. Οι πιπεριές δεν πρέπει να αναμειγνύονται με προ-μαγειρεμένα συστατικά, αλλά να διατίθενται ως διακόσμηση. Κόψτε τα αυγά στο μισό και τοποθετήστε τα σε διαφορετικές γωνίες της πλάκας.
4
Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με κάθε είδους χόρτα - μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια, αποξηραμένα βότανα. Σε αυτή την περίπτωση, η επιλογή του συστατικού για τη διακόσμηση εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις γεύσης σας.