Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινό όσο και για εορταστικό τραπέζι, καθώς προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε, το κυριότερο είναι να ακολουθήσετε τις βήμα-προς-βήμα συστάσεις μας και θα πετύχετε.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- • φιλέτο κοτόπουλου - 300 g.
- • πατάτες - 300 g.
- • τεύτλα - 300 g.
- • κρεμμύδια - 2 μικρά κρεμμύδια.
- • καρύδια - 50 g;
- • ρόδι (μεγάλο) - 1 τεμάχιο.
- • αλάτι και μαγιονέζα - για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην κάνετε λάθος στην ετοιμότητα του κρέατος, μαγειρέψτε το μετά το βραστό νερό για άλλα 20 λεπτά.
2
Βράστε τις πατάτες και τα τεύτλα. Στη συνέχεια, σχάρα λαχανικά.
3
Ψιλοκόψτε το ψιλοκομμένο φιλέτο.
4
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα μέχρι να χρυσή, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι.
5
Προσθέστε ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο κρεμμύδι και αλατοπιπερίστε ελαφρά.
6
Ψιλοκόψτε τα καρύδια. Προσθέστε τα στα τεύτλα. Για αλάτι.
7
Ξεφλουδίστε το ρόδι και διαχωρίστε τους κόκκους.
8
Προχωρήστε για να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Με τη μορφή του, η σαλάτα θα πρέπει να μοιάζει με ένα "βραχιόλι", έτσι ένα ποτήρι πρέπει να τοποθετείται στο κέντρο του πιάτου. Διαδώστε όλα τα συστατικά σε στρώματα, απλώνοντας το καθένα με μαγιονέζα: πατάτες, φιλέτο με κρεμμύδια, τότε τα τεύτλα με καρύδια και τέλος με σπόρους ροδιού.
Παραμένει μόνο να αφαιρέσετε το γυαλί, να ρυθμίσετε το τραπέζι και να προσκαλέσετε τους επισκέπτες.