Το πίτουρο είναι ένα παραπροϊόν της άλεσης αλευριού, αποτελούμενο από αλεύκασμα χωρίς αλεύρι και τα υπόλοιπα κοχύλια σιτηρών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, μέταλλα και βιταμίνες, έχουν θετική επίδραση στην πέψη και στη γενική υγεία. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνονται με κάποιο τρόπο, αλλιώς θα έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Πώς να εισάγετε πίτουρο στη διατροφή
Το Bran μπορεί να είναι διαφορετικού τύπου - από κοκκώδη μέχρι τραγανά. Οποιοσδήποτε από αυτούς θα πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή σταδιακά, ειδικά αν πριν τους πάρτε λάτρεψαν το ψήσιμο, το λευκό ψωμί και άλλα μαλακά και όχι πολύ υγιεινά τρόφιμα. Συνήθως, στις συσκευασίες με πίτουρο, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για το πόσο θα πρέπει να καταναλωθούν, αλλά τουλάχιστον το ήμισυ της ποσότητας που αναγράφεται στη συσκευασία θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να συνηθίσετε σε "τραχιά" προϊόντα.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα για 10 ημέρες. Στη συνέχεια, η ποσότητα του προϊόντος που καταναλώνεται μπορεί να αυξηθεί σε μια κουταλιά της σούπας ημερησίως για 2 εβδομάδες. Και μετά - μέχρι 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές 2-3 φορές την ημέρα. Αλλά ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στην ευημερία σας - είναι αυτό που θα πρέπει να σας πει εάν το επιλεγμένο ποσό είναι κατάλληλο ή όχι. Κατά τη διάρκεια της υποδοχής των πίτουρο δεν υπάρχουν προβλήματα, και ακόμη περισσότερο πόνο δεν θα πρέπει να είναι. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μαθήματα πίτουρου, λαμβάνοντας διαλείμματα μεταξύ τους σε ένα ή δύο μήνες.
Πώς να φάτε πίτουρο
Δεδομένου ότι το πίτυρο είναι ένα μάλλον χονδροειδές φαγητό, πρέπει να πλυθεί με άφθονο νερό, γάλα ή φυσικό χυμό. Διαφορετικά, μπορεί να βλάψει το λεπτό βλεννογόνο του οισοφάγου, του στομάχου και των εντέρων.
Είναι καλύτερο να ατμοποιείτε το απαιτούμενο ποσό του προϊόντος σε ζεστό νερό, περιμένετε 15-20 λεπτά μέχρι το πίτυρο να διογκωθεί και να γίνει πιο μαλακό, στη συνέχεια να στραγγίσετε το νερό και να φάτε το προκύπτον καλαμάκι, πλένονται με το ίδιο γάλα, χυμό, κεφίρ, γιαούρτι ή καθαρό νερό.
Μπορούν επίσης να προστεθούν εμποτισμένα πίτυρα σε διάφορα πιάτα, όπως δημητριακά, σούπες και ακόμη και σαλάτες. Ίσως το φαγητό τους με αυτό τον τρόπο θα είναι πολύ καλύτερο. Το Bran με τη μορφή τραγανών ραβδιών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ, να τα φάει με τσάι ή καφέ.
Αντενδείξεις για κατανάλωση πίτουρου
Όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε φάρμακα ή συμπλέγματα βιταμινών, το πίτουρο πρέπει να καταναλωθεί μόνο μετά από 6 ώρες ή να τα εγκαταλείψει εντελώς εάν είναι απαραίτητο να παίρνετε φάρμακα πολλές φορές την ημέρα. Το γεγονός είναι ότι το προϊόν αυτό βοηθά στην απομάκρυνση διαφόρων βλαβερών ουσιών από το σώμα, αλλά μαζί με αυτό μπορεί να συλλάβει ένα ορισμένο ποσοστό των συστατικών που περιλαμβάνονται στα φάρμακα.
Το Bran δεν συνιστάται για παροξυσμό γαστρεντερικών ασθενειών όπως γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα, διάφορους τύπους ελκών, κολίτιδα. Μόνο όταν αποκατασταθεί ο βλεννογόνος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και πάλι για να καθαρίσουν το σώμα και να το κορεσθούν με διάφορα θρεπτικά συστατικά που φέρουν πίτουρο μαζί τους.
Δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πίτουρο και να καταναλώνετε πάρα πολλά από αυτά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πέψη, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός και άλλες γαστρεντερικές παθήσεις. Και επίσης προκαλούν υποσιταμινώσεις.
Σχετικό άρθρο
Πώς να χάσετε βάρος με πίτουρο