Ρολλά ραβδιών καβουριών με αυγά και χαβιάρι - ένα μεγάλο σνακ για κάθε γιορτή. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτό το πιάτο τις καθημερινές.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 πακέτο ραβδιών καβουριών,
- - 2 αυγά
- - 1 σολομός,
- - χόρτα άνηθο και μαϊντανό,
- - μαγιονέζα,
- - κόκκινο χαβιάρι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τα ραβδάκια ραβδιών για κυλίνδρους είναι μεγαλύτερα από τα κανονικά ραβδιά. Στη συσκευασία αναφέρεται ο σκοπός τους.
2
Εάν τα ραβδιά είναι κατεψυγμένα, ξεπαγώστε τα.
3
Κόψτε τον σολομό σε λεπτές λωρίδες, είναι ευκολότερο να το κόψετε αν τον παγώσετε πρώτα.
4
Μαγειρέψτε τα αυγά, τη φλούδα και τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
5
Κόψτε τα χόρτα.
6
Στη συνέχεια, χαλαρώστε τα ραβδάκια και τα απλώστε με μαγιονέζα, μη φτάνοντας στην άκρη.
7
Πασπαλίζουμε ένα λεπτό στρώμα από αυγά, χόρτα, 2 λωρίδες σολομού στη μαγιονέζα.
8
Στρέψτε καλά το ραβδί σε ένα ρολό και κόψτε σε κομμάτια, περίπου 3 μέρη.
9
Τοποθετήστε το κομμάτι κάτω σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με το κόκκινο χαβιάρι.
10
Το χαβιάρι όχι μόνο χρησιμεύει ως διακόσμηση για ρολά, αλλά θα τους δώσει μια ιδιαίτερη γεύση. Ως εκ τούτου, είναι ανεπιθύμητο να τα παραμελήσουμε.