Τα σπιτικά ψάρια με ένα πιάτο θα χρησιμεύσουν ως ένα μεγάλο δείπνο για όλη την οικογένεια. Αλλά μερικές φορές κάποια νοικοκυρά δεν έχει αρκετό χρόνο για να ευχαριστήσει το νοικοκυριό της. Στη συνέχεια, οι γρήγορες συνταγές έρχονται στη διάσωση. Ακόμα και τα κέικ ψαριού μπορούν να γίνουν εύκολα και γρήγορα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι (σαυρίδι, σαρδέλα ή σκουμπρί) 250 g
- - κεφάλι κρεμμυδιού 1
- - φέτα 2 φέτες
- - αυγά 2 τεμ.
- - ψωμί 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- - φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ψωμί με βούτυρο και βούτυρο με ένα πιρούνι, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αυγά.
2
Ρίχνουμε το βούτυρο του νερού με νερό, αφήνουμε να το πρήξει, στη συνέχεια να το ξεφυλλίσουμε, να προσθέσουμε στα ψάρια και να αναμείξουμε. Προσαρμόστε το προκύπτον μείγμα με αλάτι και πιπέρι.
3
Σχημάτισε κοτόπουλα από τη μάζα των ψαριών, τα ψήσαμε σε ψίχουλα και τα τηγανίσαμε σε λάδι. Εάν το στέλεχος δεν είναι πάρα πολύ παχύ, απλώστε τη μάζα με ένα κουτάλι σε μια προθερμασμένη πανοραμική λήψη.
4
Όταν σερβίρετε κοτολέτες, βάλτε σε ένα πιάτο διακοσμημένο με πράσινα. Ως επιτραπέζιο πιάτο, το ρύζι ή οι πατάτες είναι κατάλληλες.