Οι θαλασσινές σαλάτες είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς όχι μόνο λόγω της γεύσης, αλλά και λόγω της ποικιλίας επιλογών μαγειρέματος. Ποια προϊόντα από μόνα τους δεν συνδυάζονται σε σαλάτες με καβούρια, καλαμάρια ή γαρίδες - εδώ είναι ανανάδες, φρέσκα και κονσερβοποιημένα λαχανικά και διάφορα δημητριακά και όσπρια.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Σαλάτα με ραβδάκια καβουριών είναι ενδιαφέρουσα και εύκολη στην προετοιμασία, σε αυτή όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετηθούν σε στρώματα.
Σαλάτα με ραβδάκια "Airy"
Συστατικά
- ραβδιά καβουριών - 200 γραμμάρια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- πατάτες - 4 κόνδυλοι ·
- τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία - 1 συσκευασία.
- μαγιονέζα - 250 ml.
- αλάτι.
Ξεπλύνετε τα καρότα και τους κονδύλους πατάτας και βράστε με τη φλούδα, στη συνέχεια δροσερό και φλούδα. Τα βραστά αυγά, στη συνέχεια τα ψύξτε σε κρύο νερό και αφαιρέστε το κέλυφος. Τρίψτε τα καρότα και τις πατάτες, τοποθετήστε τα σε διαφορετικά δοχεία και επεξεργαστείτε το τυρί κρέμα σε ξεχωριστή πινακίδα. Αφαιρέστε τα ραβδάκια καβούρια από τη συσκευασία και τα κόψτε σε μικρούς κύβους. Διαχωρίστε τα βραστά αυγά σε κρόκους και σκίουρους, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το καθένα χωριστά, βάλτε σε διαφορετικά πιάτα.
Από τα παρασκευασμένα τρόφιμα, σχηματίστε μια σαλάτα σε στρώσεις: μισή πατάτα, στη συνέχεια βάλτε μισά καρότα, στη συνέχεια ένα στρώμα τυριού που έχει υποστεί επεξεργασία, στη συνέχεια ραβδιά καβουριών και ένα στρώμα βρασμένων πρωτεϊνών, στη συνέχεια ένα στρώμα από τις υπόλοιπες πατάτες, ένα στρώμα από καρότα και τα τελευταία βάζετε τους κρόκους. Μεταξύ κάθε στρώματος, εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας. Μπορείτε να διακοσμήσετε την τελική σαλάτα με λουλούδια από βραστά καρότα και ένα κλαδάκι μαϊντανό.