Αν θέλετε να διασκεδάσετε τα παιδιά με έναν ασυνήθιστο τρόπο να φτιάχνετε ομελέτες, κάντε μια ομελέτα "σε μια τσάντα" μαζί τους. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα, αποδεικνύεται όχι λιγότερο ευάερο και νόστιμο από την κανονική έκδοση, και σας επιτρέπει να κάνετε δεκάδες διαφορετικές παραλλαγές στη συνταγή. Μια τέτοια ομελέτα είναι επίσης κατάλληλη για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα τέτοιο γεύμα σε ένα ταξίδι πεζοπορίας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 6 αυγά κοτόπουλου,
- - 3 κουταλιές ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια,
- - 3 κουταλιές της σούπας γλυκό πιπέρι,
- - 3 ζαμπόν κομμένο σε φέτες κομμένο σε φέτες.
- - αλάτι και πιπέρι ·
- - 3 σακούλες για προϊόντα με φερμουάρ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βράζετε 3 λίτρα νερού σε κατσαρόλα. Γεμίστε τα αυγά με ένα χτυπητήρι, αλατοπιπερώνετε και πιείτε.
2
Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά σε πακέτα, προσθέστε το γέμισμα. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά - μανιτάρια, μπέικον, βραστές πατάτες, αρακά και καλαμπόκι, φρούτα και μούρα. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα αρωματικά βότανα στο πιάτο - μαϊντανό, άνηθο, θυμάρι. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των ομελέτων είναι ότι σε κάθε σάκο μπορείτε να βάλετε μια διαφορετική γέμιση.
3
Σφραγίστε τις σακούλες σφιχτά συμπιέζοντας όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα και φερμουάρ με το φερμουάρ. Βάλτε σε βραστό νερό.
4
Μαγειρέψτε τις ομελέτες για 12-15 λεπτά. Πάρτε τις σακούλες με τα μαγειρικά σώματα, ψύξτε ελαφρά, τυπώστε και τοποθετήστε τους κυλίνδρους ομελέτας στις πινακίδες.
Δώστε προσοχή
Εάν μαγειρεύετε ομελέτες με διαφορετικά γεμιστικά, ετικέτα πακέτα με ένα ανεξίτηλο δείκτη έτσι ώστε να μην συγχέεται όπου είναι.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε να κάνετε μια ομελέτα από περισσότερο ή λιγότερο αυγά. Υπολογίστε τον χρόνο μαγειρέματος με βάση έναν υπολογισμό 6 λεπτών για κάθε αυγό σε μια σακούλα.
Αν θέλετε ομελέτες ενός αστείου, περίεργου σχήματος, ανασηκώστε περιοδικά τις άκρες των πακέτων στο τηγάνι, προκαλώντας την ανάμιξη μάζας αυγών σε ένα σακουλάκι.