Πολλοί έχουν συνηθίσει στο γεγονός ότι είναι κατασκευασμένο αποκλειστικά από ψάρια. Αυτός είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο και ένα μεγάλο σνακ, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί στο εορταστικό τραπέζι. Επιπλέον, heh είναι ένα χρήσιμο πιάτο, καθώς, εκτός από τα ψάρια, η σύνθεσή του περιλαμβάνει τόσο χρήσιμα λαχανικά όπως τα καρότα και τα κρεμμύδια. Ωστόσο, hehe μπορεί επίσης να γίνει από το κοτόπουλο, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φιλέτο κοτόπουλου - 800 g.
- - φρέσκα καρότα - 4 τεμάχια.
- - κρεμμύδια - 4 μικρά κεφάλια.
- - ξύδι τσαγιού - 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- - καρυκεύματα για κορεάτικα καρότα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- - φυτικό έλαιο - περίπου 150 g.
- - μαύρη πιπεριά - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
- - αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλύνετε το κοτόπουλο και αφήστε το να στεγνώσει με μια πετσέτα. Κόψτε το φιλέτο σε λεπτές φέτες.
2
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα, τη σχάρα. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κορεατικό καρότο. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτές μισές δαχτυλίδια.
3
Ζεστάνετε το τηγάνι καλά, ρίχνετε φυτικό λάδι μέσα του. Προσθέστε μπαχαρικά πιπεριού και καρότου στο προθερμασμένο λάδι. Δύο λεπτά μετά την προσθήκη των μπαχαρικών, βάλτε τα καρότα, τα κρεμμύδια και το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι και ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
4
Σιγουρευτείτε για πέντε λεπτά, προσθέστε ξίδι στο τηγάνι και προσθέστε αλάτι στη γεύση σας.
5
Κρατήστε το πιάτο σε μέτρια φωτιά για περίπου πέντε λεπτά και σβήστε το. Έβαλε ένα μπολ σαλάτας και δροσερό. Καλύψτε το πιάτο και το ψύξετε ώστε να ψήνεται και να ψύχεται.