Το μέλι είναι ένα μοναδικό προϊόν φυτικής προέλευσης, το οποίο έχει ένα τεράστιο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων. Είναι απίθανο να υπάρχει τουλάχιστον ένα άτομο που δεν έχει ακούσει για τα οφέλη αυτού του προϊόντος.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Η αξία του μελιού είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκε ως τροφή όχι μόνο για να απολαύσει τη γεύση και το άρωμα, αλλά και για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Επικίνδυνη για τη θερμοκρασία του μελιού
Το ζεστό γάλα με μέλι είναι μια γνωστή πανάκεια για όλα τα κρυολογήματα από την παιδική ηλικία. Ωστόσο, ο χρόνος συνεχίζεται και οι επιστήμονες κάνουν όλο και περισσότερες ανακαλύψεις. Ένας από αυτούς ήταν μια μελέτη, ως αποτέλεσμα της οποίας αποδείχθηκε ότι το μέλι σε θερμοκρασία που υπερβαίνει τους 40 ° C γίνεται απλά ένα γλυκό προϊόν. Όλες οι θεραπευτικές του ιδιότητες χάνουν δύναμη.
Για να θεραπεύσετε ένα κρύο με αυτό το νόστιμο προϊόν μελισσοκομίας, είναι απαραίτητο να διαλύσετε το μέλι σε θερμοκρασία δωματίου στο νερό. Μια άλλη επιλογή είναι να το δαγκώσετε με ζεστό τσάι ή γάλα.
Η θετική επίδραση της χρήσης του μελιού στη θεραπεία των κρυολογήματος θα αυξήσει την έγχυση του φιδιού και του βατόμουρου.
Τι άλλο είναι κακό για το μέλι
Λάβετε υπόψη ότι όταν το μέλι αλληλεπιδρά με ψευδάργυρο, μόλυβδο, χαλκό ή κράμα που περιέχει οποιοδήποτε από αυτά τα μέταλλα, τα οξέα που συνθέτουν το μέλι οξειδώνονται. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται ενώσεις που έχουν τοξική επίδραση στο σώμα.
Κατά την αποθήκευση του μελιού σε ένα δοχείο σιδήρου, μπορεί επίσης να παρατηρηθεί οξείδωση. Ωστόσο, δεν είναι επιβλαβές για την υγεία. Η μόνη συνέπεια αυτής της αλληλεπίδρασης μπορεί να είναι μια δυσάρεστη επίγευση που εμφανίζεται στο προϊόν.
Ιδανικό για αποθήκευση μελιού είναι ένα δοχείο από γυαλί και σμάλτο με σφιχτό καπάκι.
Η επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός, συμπεριλαμβανομένου του διάσπαρτου φωτός, στο μέλι έχει επίσης επιζήμια αποτελέσματα. Ως αποτέλεσμα, τα ένζυμα μέλι με αντιμικροβιακό αποτέλεσμα καταστρέφονται.
Τα οφέλη του μελιού
Όπως αναφέρθηκε ήδη, το μέλι είναι χρήσιμο στη θεραπεία των κρυολογημάτων, επειδή Έχει αντιμικροβιακή δράση ως αποτέλεσμα των συστατικών ενζύμων της.
Το μέλι είναι μια αποθήκη ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το σώμα: μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό, ασβέστιο, χλώριο. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα, υποστηρίζοντας και ρυθμίζοντας τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.
Οι βιταμίνες Β που βρίσκονται στο μέλι είναι απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη υγιών νυχιών, τριχών και δέρματος. Έχουν θετική επίδραση στην αναπαραγωγική λειτουργία του σώματος.
Το νικοτινικό οξύ - επίσης ένα συστατικό του μελιού, είναι σε θέση να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη και να διαστολή των αιμοφόρων αγγείων.
Εκτός από όλα τα παραπάνω, το μέλι είναι ένα εξαιρετικό φυσικό ηρεμιστικό.
Σχετικό άρθρο
Πώς να αποθηκεύσετε και να καταναλώσετε το μέλι