Το πλιγούρι βρώμης είναι το κύριο συστατικό σε διάφορα πιάτα και ακόμη και προϊόντα περιποίησης και περιποίησης μαλλιών. Και είναι επίσης πολύτιμη πηγή πολλών χρήσιμων και θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι συνιστάται να εισαχθούν στη διατροφή όχι μόνο από διατροφολόγους, αλλά και από γιατρούς.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τα οφέλη της oatmeal
Το πλιγούρι βρώμης, όταν προετοιμάζεται σωστά, εμπλουτίζει το σώμα με μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Περιέχουν βιταμίνες Β, βιταμίνες Α και Ε. Οι τελευταίες, παρεμπιπτόντως, είναι υπεύθυνες για την κατάσταση του δέρματος, είναι φυσικά αντιοξειδωτικά, υποστηρίζουν το έργο του εγκεφάλου και έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση.
Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι πλούσιο σε πλιγούρι βρώμης, βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει τα βακτηρίδια και τους ιούς και το νικοτινικό οξύ ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στο σχήμα. Λοιπόν, η βιταμίνη Κ που περιέχεται στα πλιγούρια βρώμης ρυθμίζει την πήξη του αίματος και ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών.
Πλιγούρι βρώμης είναι μια πολύτιμη πηγή ινών. Λόγω αυτού, βελτιώνουν την πέψη, αποκαθιστούν την υγιή μικροχλωρίδα στα έντερα και, ως εκ τούτου, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι επίσης πλούσιοι σε φωσφόρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νικέλιο και πολλά άλλα μεταλλικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για να νιώθεις φυσιολογικό το άτομο.
Αυτό το προϊόν βοηθά στην απομάκρυνση καρκινογόνων, τοξινών και τοξινών που είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο, αντιμετωπίζουν επιθέσεις ημικρανίας και διατηρούν τη νεολαία. Oatmeal είναι επίσης υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σώματος, έτσι είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά.
Χρήση πλιγούρι βρώμης στο μαγείρεμα
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη βρώμη, καλό είναι να μαγειρεύετε λίγο κουάκερ. Το πιο νόστιμο πλιγούρι βρώμης λαμβάνεται στο γάλα, με την προσθήκη βουτύρου, μελιού, ξηρών καρπών ή φρούτων. Αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το πρωινό, αφού η βρώμη έχει ωφέλιμη επίδραση στην πέψη, την κατάσταση του στομάχου και των εντέρων. Περιβάλλει απαλά τους τοίχους του στομάχου, προστατεύοντάς τους από τον ερεθισμό. Επιπλέον, ένα τέτοιο πρωινό είναι πολύ θρεπτικό, απορροφάται καλά από το σώμα και δίνει ώθηση για όλη την ημέρα.
Το πλιγούρι βρώμης είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για έλκη στομάχου ή γαστρίτιδα.
Αν ακολουθήσετε την εικόνα σας ή ακολουθήσετε μια θεραπευτική διατροφή, το βρώμης μπορεί να βράσει στο νερό, και το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί με μια πιο υγιή ελιά. Το περιεχόμενο σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου θα είναι μικρότερο και η θρεπτική αξία θα παραμείνει. Λοιπόν, μια μικρή ποσότητα φρούτων επίσης δεν βλάπτει μια λεπτή μέση.
Μπορείτε επίσης να κάνετε νόστιμα μπισκότα από πλιγούρι βρώμης, ψήνετε ψωμί και μαγειρεύετε ακόμη και ένα υγιεινό και νόστιμο ζελέ.