Κοινή αλήθεια: για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε λιγότερα. Και αυτό είναι ακριβώς το κύριο πρόβλημα: οι συνήθειες μας, η καθημερινή ρουτίνα, κάθε είδους πειρασμοί καθημερινά μας εμποδίζουν να προσαρμόσουμε τη διατροφή μας. Αλλά εάν ενεργείτε σταδιακά, σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σύστημα, μπορείτε να επιτύχετε πολύ καλά ορατά αποτελέσματα. Το πρόγραμμα διατροφικής προσαρμογής προτάθηκε από τους αμερικανούς διατροφολόγους Maria Jones και Adele Pace. Η βασική αρχή αυτού του προγράμματος δεν είναι η βία κατά του σώματός σας, αλλά η ευχαρίστηση να αποκτήσετε νέες διατροφικές συνήθειες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Στάδιο ένα - αντικατάσταση
Οι διατροφολόγοι λένε ομόφωνα: δεν μπορείτε να μειώσετε δραστικά τον αριθμό θερμίδων που καταναλώνονται με τα τρόφιμα, καθώς ως απάντηση σε αυτό, το σώμα θα αρχίσει να μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό. Ως εκ τούτου, κατά το πρώτο στάδιο της αναδιάρθρωσης του συστήματος τροφίμων, θα πρέπει να προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε διαφορετικά προϊόντα με παρόμοια, αλλά λιγότερο επιβλαβή, για παράδειγμα - με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
2
Το λιπαρό λουκάνικο και το μπέικον πρέπει πρώτα να αντικατασταθούν με άπαχο ζαμπόν και στη συνέχεια με βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα με καρυκεύματα. Αλλάζουμε το γάλα με περιεχόμενο λίπους 3, 2 τοις εκατό κατά 2, 5 και στη συνέχεια κατά 1, 5 τοις εκατό. Αντικαθιστούμε το λευκό ψωμί με δημητριακά, ακόμα καλύτερα με το ψωμί δημητριακών ή το λεπτό ψωμί πίτας. Αντί για τα κέικ και τη σοκολάτα γάλακτος, προσπαθούμε να τρώμε φρούτα μαρμελάδα και κάποια σκοτεινή σοκολάτα, στη συνέχεια αποξηραμένα φρούτα. Έτσι, πρέπει να προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα της καθημερινής σας δίαιτας χωρίς να έχετε αρνητικά συναισθήματα.
3
Το δεύτερο στάδιο - η εργασία με κακές διατροφικές συνήθειες
Στο δεύτερο στάδιο, θα πρέπει να αναλύσετε τις διατροφικές συνήθειες και τα λάθη σας και να προσπαθήσετε να τα διορθώσετε. Για παράδειγμα, η συνήθεια του σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων κατά περιόδους δίνει στο σώμα ένα δίκαιο ποσό των επιπλέον θερμίδων. Αλλά τι γίνεται αν προσπαθήσετε για αρκετές μέρες να αλλάξετε σταδιακά την ώρα του σνακ για 15-20 λεπτά μπροστά, έως ότου το σνακ πηγαίνει απευθείας στο γεύμα!
4
Ή ένα άλλο παράδειγμα: τρόφιμα για την εταιρεία. Μερικές φορές η προσφορά των μελών της οικογένειας ή των συναδέλφων τους για να «πίνουν τσάι» μετατρέπεται σε πλήρες γεύμα. Για να μην προσβάλλετε τους ανθρώπους με την άρνησή σας, αποθεματικά για τέτοιου είδους τσάι πάρτι μια σειρά από χαμηλά σε θερμίδες και υγιή γλυκά - μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα, ραβδιά καλαμποκιού, μπάρες δημητριακών κλπ. Ίσως εκείνοι που κάθεται στο τραπέζι σας θα εμπνευστούν από την ιδέα μιας υγιεινής διατροφής!
5
Τρίτο στάδιο - Προώθηση τροφίμων
Εάν λέτε στον εαυτό σας "δεν τρώω πιατέλα πια" ή "κανένα λουκάνικο από τη Δευτέρα", τότε θα υπάρξει μια βλάβη και τα κέικ λουκάνικου θα είναι σίγουρα στο τραπέζι μας και σε απαράδεκτες ποσότητες. Αλλά αν εμείς οι ίδιοι επιτρέπουμε σε μια μέρα να φάμε ένα κομμάτι κέικ, αγαπημένες τηγανητές πατάτες ή, τέλος, πηγαίνουμε σε ένα εστιατόριο, τότε η διαδικασία ανοικοδόμησης των διατροφικών συνηθειών δεν θα είναι ακραία και θα οδηγήσει σε αισθητή βελτίωση του αριθμού.