Το Cilantro είναι πολύ χρήσιμο για την εργασία της καρδιάς, του αγγειακού συστήματος. Σαλάτα με κόλιαντρο και κροτίδες μαγειρεύεται απίστευτα γρήγορα. Μόλις πέντε λεπτά και μια ασυνήθιστη, φρέσκια, πολύ θρεπτική σαλάτα είναι έτοιμη. Η πικάντικη γεύση του κόλιανθρου διεγείρει το πεπτικό σύστημα. Σίγουρα, η σαλάτα κολαντίρου θα είναι το αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ένα πακέτο κροτίδων ή σπιτικά κροκεράκια
- - Κόλιντρο - 3 δοκοί
- - σκόρδο - 3 σκελίδες
- - κόκκινα φασόλια με το δικό τους χυμό - 1 κουτί
- - μαγιονέζα
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ετοιμάζουμε τη σαλάτα πέντε λεπτά πριν από το σερβίρισμα. Πλένετε το κολαντάρο σε κρύο νερό. Βυθίστε με χαρτοπετσέτα. Ψιλοκόβουμε. Αγοράζουμε κροτίδες στο κατάστημα, κατά προτίμηση με τη γεύση του σκόρδου. Εάν είστε αντίπαλος των αγοραστών κροτίδων, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σπιτικά. Ψιλοκόψτε το ψωμί, πασπαλίζετε με καρυκεύματα και στεγνώνετε στο φούρνο για πέντε λεπτά.
2
Ανοίξτε τα κόκκινα φασόλια με το δικό τους χυμό. Είναι καλύτερο να αγοράζετε φασόλια καλής μάρκας, ώστε να είναι μαλακά και τρυφερά. Εάν υπάρχουν φασόλια στη σάλτσα ντομάτας, στη συνέχεια πλύνετε με νερό και χρησιμοποιήστε. Πιέστε 3 σκελίδες σκόρδου.
3
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σερβίρετε με μαγιονέζα. Γεμίζουμε τη σαλάτα αμέσως πριν από την σάλτσα, διαφορετικά οι κροτίδες μπορούν να απολαύσουν. Δεν έχετε δοκιμάσει τίποτα πιο γευστικό και ευκολότερο.