Ένα πλούσιο και πλούσιο πιάτο που μπορεί να απολαύσει κάθε γεύμα. Επιπλέον, αυτά τα κεφτεδάκια είναι ιδανικά για τροφή διατροφής. Και η προετοιμασία ενός γεύματος είναι γρήγορη και εύκολη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα ·
- - 3 καρότα.
- - αλάτι στη γεύση,
- - 200 γραμμάρια αλεύρου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βράζετε τα καρότα. Κάνετε ξερά πατάτες έξω από αυτό. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και το αλεύρι στην ποσότητα που αναφέρεται παραπάνω στην προκύπτουσα μάζα.
2
Ανακατέψτε τα συστατικά από την πρώτη παράγραφο και διαμορφώστε τα μελλοντικά κοτόπουλα με τα χέρια σας. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κοτσάνια στο αλεύρι, χωρίς να χαλάσετε την προκύπτουσα φόρμα, αλλά ελαφρώς την βελτιώσετε.
3
Τηγανίζουμε όλα τα σχηματισμένα κομμάτια σε φυτικό έλαιο, παρατηρώντας προσεκτικά ότι δεν καίγονται. Η διαδικασία δεν τελειώνει εκεί και επομένως είναι σημαντικό τα κοτσάνια να έχουν μια χρυσή απόχρωση. Τηγανίζουμε με μεγάλη προσοχή τη σκιά των κοτολέτας, καθώς αυτό εξαρτάται από το αν θα τα βγάλει ανάλογα με τη συνταγή.
4
Μετά από αυτό, ψήστε όλα τα κεφτεδάκια που λαμβάνονται μετά το τηγάνισμα στο φούρνο. Ψήνουμε τα μέχρι να φτιάξει κανένας χαρακτηριστικός φλοιός. Θα πρέπει να είναι πιο σκούρα από ό, τι ήταν.
5
Μετά από αυτό, μπορείτε να εξυπηρετήσετε το πιάτο στο τραπέζι!
Χρήσιμες συμβουλές
Αν οι άνθρωποι για τους οποίους προετοιμάστηκαν τα κοτολέτα δεν έχουν δίαιτα, είναι πολύ πιθανό να σερβίρουμε ένα πιάτο με φρέσκια ξινή κρέμα. Επίσης, αυτά τα κοτόπουλα φαίνονται υπέροχα με βότανα.