Το κοτόπουλο στη ζύμη είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό. Μπορεί να σερβίρεται τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -Μήλο κοτόπουλου 300 γρ.
- -Συσκευασία δοκιμής 1 φουσκώματος.
- - Καρότα μέσος όρος 1 τεμάχιο.
- - Κρεμμύδι μικρό 1 τεμ.
- - Ξίδι μηλίτη μήλου 1 κουτ.
- -Salt, πιπέρι για γεύση.
- Κοτόπουλο καρύκευμα (προαιρετικό).
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, φτιάχνουμε τα καρότα.
2
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, αλάτι, πιπέρι και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτης μήλου. Κοτόπουλο καρύκευμα μπορεί να προστεθεί στη γεύση.
3
Βγάζουμε τη ζύμη, πάχους 1-1, 5 cm. Από ένα στρώμα πρέπει να αποκτήσουμε 6-8 ορθογώνια.
4
Διανέμεται το γέμισμα. Πιάστε τις άκρες.
5
Προθερμάνετε το φούρνο σε 200 γρ. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο (μπορεί να είναι λαχανικό) πετρέλαιο. Ψήστε για 25-30 λεπτά.
Χρήσιμες συμβουλές
Όταν οι φάκελοι είναι έτοιμοι, συνιστάται να τα τοποθετήσετε σε μια χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτες, κάτι που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του πλεονάζοντος λίπους.