Η σαλάτα του Club είναι ένα πιάτο με βάση το τυρί και το ζαμπόν. Για την ιταλική έκδοση χρησιμοποιούνται παρμεζάνα και σαλάμι, ενώ για την πιο συνηθισμένη αμερικανική χρησιμοποιούνται τσένταρ, μπέικον και βραστό καπνιστό ζαμπόν. Η σαλάτα πάντα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και εξαφανίζεται αμέσως από το τραπέζι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Συστατικά για 4 μερίδες:
- - μαγειρεμένο καπνιστό ζαμπόν - 100 g.
- - μπέικον - 6 φέτες.
- - τσένταρ - 100 g.
- - Μαρούλι - 200 g.
- - μεγάλη ντομάτα.
- - πράσινα κρεμμύδια - 5-6 φτερά.
- Για ανεφοδιασμό:
- - μαγιονέζα - 6 κουτάλια.
- - μουστάρδα Dijon - 2 κουταλιές της σούπας.
- - μέλι - 1 κουτάλι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε ένα ντύσιμο: σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μέλι, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό, διαφορετικά το ντύσιμο θα αποδειχθεί πάρα πολύ παχύ.
2
Σε μέτρια φωτιά, θερμαίνετε το τηγάνι, τηγανίζετε το μπέικον πάνω του, έτσι ώστε το λίπος να λιώσει και το μπέικον, το ίδιο, γίνεται χρυσή και τραγανή.
3
Βάλτε τις τηγανισμένες φέτες μπέικον σε χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το μπέικον με τα χέρια σας σε μικρά κομμάτια.
4
Τρίβουμε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, κόβουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους. Κόβουμε το πράσινο κρεμμύδι, κόβουμε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες. Τα φύλλα μαρουλιού μπορούν να σχιστούν με το χέρι ή να κοπούν χονδροειδώς.
5
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα "Club" σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το ντύσιμο και ανακατεύουμε ξανά. Σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι αμέσως.