Τα πατατάκια αγαπούνται από πολλούς. Συχνά, οι νοικοκυρές μαγειρεύουν μια κατσαρόλα με κιμά από αυτήν. Και μπορείτε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα μίνι αστακτήρια με μανιτάρια, κοτόπουλο και τυρί, καθιστώντας τη γεύση ενός οικείου πιάτου πιό πιτσαντική.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- πατάτες - 4 τεμάχια
- βούτυρο - 50 γραμ
- αυγά - 2 τεμάχια
- κοτόπουλο - 200 γραμ
- τυρί - 100 γραμ
- κρέμα 20% - 50 ml
- πράσινα
- μανιτάρια μπισκότα - 100 γραμ
- αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλύνετε τις πατάτες και βράστε. Βάλτε το με ένα πιρούνι. Προσθέστε βούτυρο και ένα αυγό στην πατάτα, αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
2
Βράζουμε το κοτόπουλο. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε το στήθος. Ψιλοκόψτε το τελικό κρέας κοτόπουλου. Προσθέστε μανιτάρια, κρέμα, ψιλοκομμένα χόρτα.
3
Στρώνουμε το τυρί. Πάρτε για αυτό το πιάτο, για παράδειγμα, παρμεζάνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη ποικιλία. Στο τυρί, προσθέστε το αβγό, αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα.
4
Πάρτε τα κουτάκια cupcake. Τοποθετήστε τα πατάτα σε αυτά - μία κουταλιά της σούπας. Απλώστε το στα άκρα.
5
Τοποθετήστε το κρέας κοτόπουλου στην κορυφή στα καλούπια. Τραβήξτε το πολύ. Τοποθετήστε το μίγμα τυριού αυγών πάνω από το κοτόπουλο.
6
Τοποθετήστε τα καλούπια στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήστε για 20 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε τα καλούπια από το φούρνο, γυρίστε τα και τοποθετήστε τα σκεύη σε μια πλάκα.