Τη νύχτα, το σώμα πρέπει να ξεκουραστεί και οι μεταβολικές διαδικασίες να επιβραδύνουν, αλλά το βράδυ δημιουργούνται ορισμένες ορμόνες που συμβάλλουν στην αποκατάσταση του δέρματος, των μυών και των οστών. Τη νύχτα, τα κύτταρα του δέρματος χωρίζονται, τα νύχια και τα μαλλιά μεγαλώνουν, έτσι δεν μπορείτε να αφήσετε το σώμα χωρίς δείπνο, σε κάθε περίπτωση, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα για το βραδινό γεύμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τα προϊόντα που μπορούν να προτιμηθούν κατά την ώρα του ύπνου θα πρέπει να αφομοιωθούν γρήγορα και να μην περιέχουν πολλούς λιπαρούς και απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι θα αποθηκευτούν το βράδυ στο απόθεμα.
Τουρκία και κοτόπουλο
Το λευκό κρέας περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, απορροφάται γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα αποτελεί πηγή θρυπτοφάνης - ένα φυσικό χάπι ύπνου, λόγω του οποίου ο ύπνος κανονικοποιείται.
Θαλασσινά
Πρωτεΐνη στην καθαρή της μορφή, απαραίτητη για το σχηματισμό ορμονών. Το τέλειο δείπνο είναι τα χτένια, τα μύδια και τα χταπόδια. Τα καλαμάρια και οι γαρίδες αφήνονται καλύτερα σε διαφορετική ώρα της ημέρας, επειδή έχουν πολύ χοληστερόλη.
Χαμηλά λιπαρά ψάρια
Το ψάρι περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου, ψευδαργύρου, χαλκού και φθορίου. Ταχέως αφομοιώνεται και απορροφάται. Για ένα βραδινό γεύμα, μπορείτε να επιλέξετε καλαμάρι, pollock, γάδο, πέρκα ή τσουγκράνα.
Αυγά
Τα αυγά περιέχουν πολλά αμινοξέα που είναι ευεργετικά για το σώμα. Για το δείπνο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μαλακά βρασμένα αυγά ή ομελέτα πρωτεΐνης. Η δεύτερη επιλογή είναι ιδανική για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Τυροκομείο
Το τυρόπηγμα περιέχει ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τα οστά. Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το προϊόν πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - όχι περισσότερο από 5%.
Φυσικό γιαούρτι και κεφίρ
Τα bifidobacteria που περιέχονται σε αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό. Αλλά είναι καλύτερο να τα συμπληρώσετε με ίνες για να επιτύχετε ένα συναίσθημα κορεσμού μετά το δείπνο.
Φυλλώδη λαχανικά
Τα πουλερικά, τα ψάρια ή τα θαλασσινά μπορούν να συνδυαστούν με φυλλώδη λαχανικά κατά τη διάρκεια του δείπνου. Περιέχουν βιταμίνες και ουσίες απαραίτητες για την ανάπτυξη νέων κυττάρων και τριχών.