Αφού έχετε αγοράσει ένα φούρνο μικροκυμάτων στην κουζίνα σας, είναι πιθανό να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης του. Συχνά λέει σε ποιο σκεύος και σε ποια μορφή είναι δυνατόν να ζεσταθεί το φαγητό. Ορισμένοι κατασκευαστές γράφουν επίσης μικρές λίστες που υποδεικνύουν τι δεν πρέπει να θερμανθεί. Ας δούμε γιατί ορισμένα τρόφιμα δεν θα πρέπει να είναι μικροκύματα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Φυσικά, η μητέρα του βρέφους δεν έχει τόσο χρόνο όσο θα ήθελε, αλλά δεν πρέπει να δώσετε τον πειρασμό και να θερμάνετε το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, η ανάπτυξη του Ε. Coli αυξάνεται.
2
Το φρέσκο σκόρδο, που έχει υποστεί επεξεργασία στο φούρνο μικροκυμάτων, χάνει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Και χάνει την ικανότητα να διατηρεί το άρωμά της για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3
Τα προϊόντα πρωτεΐνης όπως το τυρί, τα ψάρια και άλλα δεν πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα μόρια πρωτεΐνης καταστρέφονται και το σώμα μας δεν ωφελεί πλέον.
4
Μην φτιάχνετε τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία ή φιλμ σε φούρνο μικροκυμάτων. Σε πολύ μικρή ποσότητα, οι τοξίνες από τη συσκευασία προστίθενται σε αυτό. Αυτό μπορεί να μην είναι άμεσα αντιληπτό, αλλά αν παίρνετε τακτικά φαγητό μαζί σας για να εργαστείτε σε ένα δοχείο και να το θερμάνετε, σκεφτείτε το.
5
Το μπρόκολο χάνει περισσότερα από το ενενήντα επτά τοις εκατό των θρεπτικών συστατικών μετά την επεξεργασία στο φούρνο μικροκυμάτων.
6
Το κατεψυγμένο κρέας όταν μεταποιείται στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι τόσο χρήσιμο. Οι βιταμίνες καταστρέφονται σε αυτό, η ανάπτυξη των βακτηρίων αυξάνεται.
7
Τα κατεψυγμένα φρούτα και μούρα είναι επίσης στη λίστα. Η γλυκόζη που περιέχεται σε αυτά μετατρέπεται σε καρκινογόνο.
8
Όλα τα προϊόντα που έχουν σφιχτή συσκευασία, φλούδα ή κέλυφος. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν αυγά, καρπούζι, ντομάτες. Για τέτοια προϊόντα, ο όγκος μέσα στο κέλυφος αυξάνεται δραματικά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη.