Γνωρίστε τα τρόφιμα με τις υψηλότερες θερμίδες όχι μόνο εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και εκείνοι που ενδιαφέρονται ενεργά για την υγεία τους. Εξάλλου, είναι ήδη γνωστό ότι η συνεχής χρήση τροφίμων υψηλής θερμιδικής αξίας οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Η συχνή κατανάλωση τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες όχι μόνο αυξάνει το σωματικό βάρος, αλλά συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη του σακχαρώδη διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων, προκαλεί το σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών και οδηγεί σε μείωση της ανοσίας. Επομένως, όλοι οι γιατροί συστήνουν να αποφεύγουν τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας ή να τα καταναλώνουν πολύ σπάνια.
2
Φυσικά, τα τρόφιμα με τις υψηλότερες θερμίδες είναι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αυτά είναι το βούτυρο, το λαρδί, τα φυτικά έλαια και επίσης το ιχθυέλαιο. Εδώ είναι απλώς πρωτοπόρος σε θερμίδες περιεχόμενο, περίπου 900 kcal ανά 100 g αυτού του προϊόντος. Κανείς δεν λέει ότι δεν μπορείτε να φάτε αυτά τα προϊόντα, αλλά οι διαιτολόγοι πρέπει να τους περιορίσουν στη διατροφή τους.
3
Τα καρύδια και οι σπόροι είναι ελαφρώς κατώτεροι σε θερμίδες σε λάδι. Από αυτά τα προϊόντα, κατασκευάζονται ειδικές ράβδοι που μπορούν να ικανοποιήσουν σημαντικά την πείνα και να δώσουν δύναμη. Πρόκειται για μια μεγάλη λύση σνακ, αλλά η κατανάλωση περισσότερων από μια χούφτα ξηρών καρπών ή σπόρων ανά ημέρα είναι ανεπιθύμητη.
4
Εκείνοι που ακολουθούν την φιγούρα και τηρούν μια υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να ξεχνάμε πόσο υψηλές σε θερμίδες διάφορα χάμπουργκερ, χοτ-ντογκ, γαλλικές πατάτες. Μια μερίδα από ένα τέτοιο γρήγορο φαγητό μπορεί να είναι ίσο με την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σε τρόφιμα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα πολύ επικίνδυνο φαγητό, το οποίο παρασκευάζεται με τη χρήση λιπών και όχι πολύ υψηλής ποιότητας. Λόγω της ευρείας χρήσης των χάμπουργκερ στις ΗΠΑ, ο αριθμός των παχύσαρκων ανθρώπων αυξάνεται καθημερινά. Εάν οι διατροφολόγοι συνιστούν ενεργά, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών και των φυτικών ελαίων στη διατροφή τους σε μικρές ποσότητες, τότε συνιστάται έντονα να αρνούνται το γρήγορο φαγητό.
5
Συχνά δορυφόροι γρήγορων φαγητών είναι σάλτσες και μαγιονέζα. Χρησιμοποιούνται επίσης για να ανεφοδιάζουν τόσα πολλά υγιεινά σαλάτα λαχανικών, μετατρέποντάς τα σε μια βόμβα υψηλής θερμιδικής αξίας. Είναι καλύτερα να ετοιμάζετε τη σαλάτα με λάδι, χυμό λεμονιού σε συνδυασμό με βότανα. Μόνο τότε μπορείτε να πάρετε ένα εντελώς ελαφρύ προϊόν.
6
Οι φίλοι όλων των ειδών επιδόρπια πρέπει να θυμούνται για το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων τους. Αυτό εξασφαλίζεται από την περιεκτικότητα σε σοκολάτα, κρέμα και κρέμες λαχανικών, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα και άλλα.
7
Η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί επίσης να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το περιεχόμενο σε θερμίδες ενός πιάτου, το πιο δυσμενές είναι το τηγάνισμα και το βαθύ τηγάνισμα, το ψήσιμο στη σχάρα. Με αυτές τις μεθόδους, ακόμη και τα ασφαλέστερα λαχανικά και το λευκό κρέας είναι κορεσμένα με πολύ λάδι.