Το Pancakes - ένα αγαπημένο ρωσικό εθνικό πιάτο, μπορεί να γίνει λιγότερο θρεπτικό εάν χρησιμοποιήσετε μια ελάχιστη ποσότητα λαδιού στη συνταγή και το τηγανίζετε εντελώς χωρίς αυτό. Τέτοιες τηγανίτες είναι ελαφρύτερες, πυκνότερες, αλλά, παρ 'όλα αυτά, μην χάσετε τη γεύση τους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μπορώ να τηγανώ χωρίς λάδι;
Τα σύγχρονα τηγάνια σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε τα τρόφιμα χωρίς τη χρήση λιπών μαγειρέματος. Τα μαγειρικά σκεύη με μη κολλητικό τεφλόν ή κεραμικό επίστρωμα δεν επιτρέπουν την καύση των τροφίμων, θερμαίνεται γρήγορα και δροσίζει, είναι εύκολο να καθαριστεί και με σωστή χρήση χρησιμεύει για πολλά χρόνια.
Μην επιλέγετε τα φθηνότερα μη κολλητικά τηγάνια. Κατά κανόνα, καθίστανται άχρηστα πολύ γρήγορα.