Τα πιάτα από κιμά έχουν μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εξυπηρετούν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι 'αυτό και είναι δημοφιλείς μεταξύ πολλών μαγειρετών στο σπίτι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Από το κιμά, εκτός από τα συνηθισμένα κεφτεδάκια και τα ζυμαρικά, μπορείτε να κάνετε νόστιμες μπάλες με μπέικον. Για να τα μαγειρέψετε, χρειάζεστε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:
- 400 γρ.
- 300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος ·
- 1 αυγό κοτόπουλου.
- 10 λωρίδες μπέικον, - 100 γραμμάρια κουκουνάρι, - 1 κρεμμύδι.
- αλάτι στη γεύση, - αλεσμένη κόκκινη πιπεριά σε γεύση, - καραμέλα λυκίσκου suneli ·
- φυτικό έλαιο για τη λίπανση του καλουπιού.
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ψιλοκομμένα καρύδια ή θυμηθείτε σε κονίαμα. Προσθέστε το κρεμμύδι, τα καρύδια, το καρύκευμα, το πιπέρι και το αλάτι στο κιμά, προσεκτικά ζυμώστε όλα τα συστατικά.
Σχηματίστε δέκα πανομοιότυπες μπάλες από την προκύπτουσα μάζα, τυλίξτε το καθένα με μια ταινία μπέικον και βάλτε το σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε τις μπάλες με κρέας σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C για 40 λεπτά.
Σερβίρετε τις προετοιμασμένες μπάλες στο τραπέζι με βραστές νεαρές πατάτες ή ψίχουλο ρύζι. Επιπλέον, συνιστάται η συμπλήρωσή τους με μια μεγάλη ποσότητα χόρτων και μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, καθώς αυτό συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση του κρέατος. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο πηγαίνει καλά με γλυκές και ξινές σάλτσες - βακκίνιο, φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο.