Φυσικά, ο πραγματικός νόστιμος και δυνατός καφές είναι δύσκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αλλά μια μηχανή καφετιέρα geyser είναι ένας τρόπος για να πάρετε ένα πολύ καλό ποτό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μια καφετιέρα geyser είναι απλή και οικονομικά προσιτή για κάθε πελάτη, αλλά δεν πρέπει να είστε προκατειλημμένος επειδή σε ένα τέτοιο καφετιέρα μπορείτε να παρασκευάζετε καφέ που θα είναι πολύ πιο δυνατός και πιο αρωματικός από αυτόν που μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας πολλούς άλλους τύπους μοντέλων. Αυτή η μηχανή καφέ ονομάζεται geyser επειδή αν ανοίξετε το καπάκι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής καφέ, μπορείτε να δείτε κάτι που μοιάζει με ένα geyser.
Η καφετιέρα geyser αποτελείται από δύο μισά που είναι στριμμένα μαζί. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να παρασκευάσετε καφέ τόσο σε σόμπα αερίου όσο και σε ηλεκτρική κουζίνα.
Για να παρασκευάσετε καφέ χρησιμοποιώντας μια μηχανή καφέ, πηγαίνετε νερό στο κάτω μέρος (που υποδεικνύεται με το γράμμα Α στο διάγραμμα) του μέρους του (η στάθμη του νερού δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από τη βαλβίδα, που μοιάζει με βίδα με τρύπα στη μέση). Καλύψτε αυτό το δοχείο με ένα φίλτρο (μοιάζει με ένα υβρίδιο ενός μικρού μπολ με τρύπες στο κάτω μέρος και μια χοάνη, στο διάγραμμα - Β). Βάλτε αλεσμένο καφέ σε αυτό το φίλτρο, ώστε να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο σε ολόκληρη την περιοχή του πυθμένα του μπολ. Βιδώστε το επάνω μέρος (C) σφιχτά στην κάτω δεξαμενή, στη συνέχεια τοποθετήστε την καφετιέρα σε μια μικρή φωτιά. Αφαιρέστε την καφετιέρα από τη θερμότητα, αφού ο καφές σταματήσει να χύνεται στο εξωτερικό μέρος. Στη συνέχεια, αφήστε το καφετιέρα με τον καφέ να σταθεί για ακόμη ένα λεπτό στη σόμπα και στη συνέχεια ρίξτε το ποτό στο κύπελλο.
Χρήσιμες συμβουλές:
1. Ξεπλύνετε σχολαστικά τη συσκευή καφετιέρας με σαπούνι πλυσίματος πριν την πρώτη χρήση.
2. Ρυθμίστε την ποσότητα του καφέ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, για να πάρετε μια αδύναμη Americano, 1-1, 5 κουταλάκια του αλεσμένου καφέ είναι αρκετό. Εάν θέλετε ένα ισχυρό εσπρέσο, ρίξτε την ίδια ποσότητα καφέ δύο, δυόμισι φορές λιγότερο νερό.
3. Μετά τη χρήση, αφαιρέστε αμέσως και ξεπλύνετε το καφετιέρα χειροκίνητα κάθε φορά.