Η χρήση μήλων για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά για το εύθραυστο παιδί, είναι αδύνατο να αμφισβητηθεί. Θέλω τα φρούτα αυτά να είναι πάντα υπερήφανα για το τραπέζι των αγαπημένων. Και όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα, όταν είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε ακόμη περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Μπορείτε να πάτε στο πλησιέστερο κατάστημα και να αγοράσετε τα μήλα που προσφέρονται εκεί. Και μπορείτε να φροντίσετε τον εαυτό σας εμπλουτίζοντας τον εαυτό σας το χειμώνα, διατηρώντας την καλλιέργεια μήλων μέχρι την επόμενη άνοιξη. Αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο στον κήπο, αλλά και στο διαμέρισμα της πόλης.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - μήλα.
- - γλυκερίνη ή υγρή παραφίνη,
- - χαρτί τροφίμων ή χαρτιού ·
- - ιωδινόλη.
- - νερό.
- - ξύλινα κιβώτια,
- - άμμος, λεπτές ρινίσματα, πριονίδια ή τσιπς ·
- - σακούλες από σελοφάν,
- - σφιχτές σακούλες.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προετοιμάστε τα μήλα. Για αποθήκευση, επιλέξτε άθικτα φρούτα, χωρίς σκουληκότρυπες, σκούρες κηλίδες και ζαρωμένες πλευρές, κατά προτίμηση με μίσχο.
2
Σκουπίστε τα μήλα με ένα μαλακό ύφασμα, αφού το βάψετε σε γλυκερίνη ή υγρή παραφίνη. Ή τυλίξτε σε λεπτό λεπτό χαρτί, το καθένα ξεχωριστά. Μπορείτε επίσης να αραιώσετε τη ιωδινόλη με νερό και να βουτήξετε τα μήλα εκεί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, χωρίς σκούπισμα, αφήστε να στεγνώσει.
3
Πρώτος τρόπος
Ετοιμάστε ένα δωμάτιο αποθήκευσης καλλιεργειών. Θα πρέπει να είναι σκοτεινό και καλά αεριζόμενο. Η βέλτιστη υγρασία της αποθήκευσης είναι 90%. Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία για μακρόχρονη διατήρηση των μήλων κυμαίνεται από -1 έως +1 βαθμού (ανάλογα με την ποικιλία των φρούτων).
4
Καλύψτε τον πυθμένα ενός ξύλινου κιβωτίου με τα τελικά διακοσμητικά με άμμο ή πριονίδι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσιπς τύρφης. Οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα υλικά πρέπει να είναι καλά αποξηραμένο, διαφορετικά τα μήλα μπορεί να σαπίσουν.
5
Βάλτε τα μήλα σε ένα δοχείο σε 1-2 στρώματα, χύνοντας το υλικό της επιλογής σας.
6
Βάλτε τα κουτιά πάνω από το άλλο. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε τα δίπλα σε πατάτες, τα οποία θα δώσουν στα μήλα υπερβολική υγρασία. Έτσι, θα λύσετε δύο προβλήματα - όταν αποθηκεύονται μαζί, τα μήλα δεν θα ρυτίδων και οι πατάτες δεν θα βλαστήσουν.
7
Ελέγξτε τα μήλα μία φορά κάθε 10-14 ημέρες, αφαιρώντας αυτά που αρχίζουν να υποβαθμίζονται.
8
Δεύτερος τρόπος
Κόψτε τη μία πλευρά της πλαστικής σακούλας, κατά προσέγγιση στη μέση, η οπή είναι μια επιμήκης οπή μήκους περίπου 6-8 cm. Βάλτε τα παρασκευασμένα μήλα σε μια τσάντα, γεμίζοντας το στο μισό. Συνδέστε και καθαρίστε σε ένα σκοτεινό μέρος που δεν παγώνει (ντουλάπι, ζεστό γκαράζ, ντουλάπι κουζίνας).
9
Τρίτον τρόπος
Βάλτε τα μήλα σε τσάντες, γραβάτα. Βγάζετε μια τρύπα με βάθος περίπου 70-80 cm. Βάλτε κλαδιά κέδρου στο κάτω μέρος, βάλτε τσάντες πάνω τους. Γεμίστε με γη. Ζεσταίνουμε την κορυφή με άχυρο ή στεγνά φύλλα. Σημειώστε τον τόπο με ένα ορόσημο για να διευκολύνετε την περαιτέρω αναζήτηση φρούτων.
Δώστε προσοχή
Μην αποθηκεύετε τα μήλα κοντά σε αρωματικά λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για ξύλινα κουτιά αποθήκευσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κιβώτια κατασκευασμένα από χαρτόνι ανθεκτικό στην υγρασία.