Το μπρεζέ, το οποίο είναι κατασκευασμένο με βάση τοιχοποιία, δεν είναι μόνο αξιόπιστο, αλλά και όμορφο. Συγκεντρωμένη σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό, ένα τέτοιο μπάρμπεκιου θα εξυπηρετήσει τους ιδιοκτήτες του για πολύ καιρό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
Τούβλο, τσιμέντο, σανίδες, άμμος, ενισχυτικό πλέγμα, υλικό στέγης, πλαστικό φιλμ, φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα, αδιάβροχο βερνίκι, σχάρα από χυτοσίδηρο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αρχικά, υπολογίστε τις μεμονωμένες διαστάσεις του μελλοντικού σχεδίου. Το ύψος της φριτέζας πρέπει να αντιστοιχεί στο ύψος σας. Κατά κανόνα, το ύψος του μπάρμπεκιου πρέπει να είναι περίπου στο επίπεδο της μέσης. Είναι σημαντικό να μην καίγονται, να φτάνουν έξω ή, αντίθετα, να κάμπτουν έντονα όταν μαγειρεύουν τα κεμπάπ. Το βέλτιστο μήκος του τηγανιού είναι 1 μέτρο. Αυτό αρκεί για να τοποθετήσετε περίπου 10 σουβλάκια σε αυτό. Δεν χρειάζεται πλέον, επειδή δεν μπορείτε να παρακολουθείτε το μπάρμπεκιου στη διαδικασία μαγειρέματος. Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία, μην κάνετε το βάθος μπάρμπεκιου περισσότερο από 1 τούβλο.
2
Τώρα επιλέξτε ένα μέρος για να τοποθετήσετε τη σχάρα τούβλο. Για να το προστατέψετε από το νερό, τοποθετήστε το μπρεζινέτο κάτω από το θόλο. Πολλοί το χτίζουν στο κιόσκι. Φαίνεται πολύ όμορφο. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι στο μέλλον η οσμή και η αιθάλη από το μπάρμπεκιου δεν διεισδύουν στο σαλόνι.
3
Τώρα προχωρήστε στο ίδρυμα. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα λάκκο 160 * 80 * 60 εκατοστά, γεμίστε το με ένα στρώμα άμμου 10-15 εκατοστά και κάντε ξυλοτύπημα από τις σανίδες. Για να έχετε την απαραίτητη αντοχή, χρησιμοποιήστε ένα ενισχυτικό πλέγμα με κυψελίδες των 15 * 15 εκατοστών, σε δύο στρώσεις. Γεμίστε με τσιμέντο, εξομαλύνετε την επιφάνεια και αφήστε τη βάση για περίπου μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, προετοιμάστε μια στεγάνωση για τη σχάρα, για αυτό χρησιμοποιήστε ένα υλικό στέγης ή μια πυκνή πλαστική μεμβράνη. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην τοιχοποιία των τειχών. Χρησιμοποιήστε μόνο τούβλο ανθεκτικό στη θερμότητα και το ίδιο μίγμα για τοποθέτηση.
4
Κάντε το τούβλο ως εξής: στροφή μια σειρά από 6 τούβλα σε 2 σειρές στη γωνία, στη συνέχεια, να συνεχείς σειρές από τούβλα, κατά κανόνα, αυτές είναι 3 σειρές. Στις τελευταίες 3 σειρές, τοποθετήστε ένα φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα, πάνω στο οποίο θα τοποθετηθούν καυσόξυλα. Για να εξασφαλίσετε το ρεύμα αέρα ανάμεσα στον τοίχο και την πλάκα, αφήστε τα κενά.
5
Καθαρίστε το πλινθοδομή και καλύψτε το με ακρυλικό αδιάβροχο βερνίκι και τοποθετήστε την οριζόντια επιφάνεια με κεραμίδια.
6
Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος για να χτίσετε ένα μπρούτζινο τούβλο. Αν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε μια σχάρα από χυτοσίδηρο και να την χρησιμοποιήσετε ως φούρνο για το μαγείρεμα.