Οι τηγανίτες είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τα ήδη ενοχλητικά τσάι. Μπορούν να προετοιμαστούν για πρωινό. Και το κάνει το βράδυ, και μόλις ζεσταθεί το πρωί. Και τροφοδοτήστε την οικογένεια με ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε. Αυτό θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό σνακ ή προσθήκη σε σαλάτα και γιαούρτι. Και το πιο σημαντικό - μια τεράστια ποικιλία από γαρνιτούρες για τηγανίτες, τα καθιστά ένα καθολικό πιάτο. Εάν τηρείτε μια υγιεινή διατροφή - οι τηγανίτες με μήλα, πλιγούρι βρώμης και κανέλα σίγουρα θα σας απευθύνονται σε εσάς. Επιπλέον, τα οφέλη αυτών των τριών στοιχείων είναι προφανή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για τη δοκιμή
- - 0, 5 λίτρα γάλακτος
- - 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- - 2 αυγά
- - αλάτι στη γεύση
- - αλεύρι
- Για το γέμισμα
- - τρία μεσαία μήλα
- - δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- - τρεις κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης
- - κανέλα για γεύση
- - μία κουταλιά της σούπας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο
- - μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να κάνετε τηγανίτες με μήλα, πλιγούρι βρώμης, κανέλα, προετοιμάστε τη ζύμη. Προσθέστε αυγά, αλεύρι και αλάτι στο ζεστό γάλα. Κάντε τη ζύμη με τον συνήθη τρόπο για τηγανίτες. Προσθέστε φυτικό έλαιο. Χτυπάμε καλά με ένα χτύπημα ή μίξερ.
2
Μαγειρέψτε τη γέμιση από τηγανίτα. Πλένουμε τα μήλα και φλούδα. Τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη. Ρίξτε τα μήλα με χυμό λεμονιού. Μαγειρέψτε μια βραδεία κουζίνα. Ρίξτε ελαιόλαδο, βάλτε μήλα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος για 15 λεπτά. Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης, μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, κανέλα και ανακατέψτε καλά. Αφήστε την αργή εστία για 15 λεπτά.
3
Μαγειρέψτε μια κατσαρόλα τηγανίτας. Ζεσταίνουμε καλά, προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι και ψήνουμε. Αφού όλες οι τηγανίτες είναι έτοιμες, ξεκινήστε με τη συμπλήρωση μήλων με κανέλα και πλιγούρι βρώμης.
Δώστε προσοχή
Μήλα, κανέλα, πλιγούρι βρώμης μειώνουν τη χοληστερόλη και ομαλοποιούν τη ζάχαρη.
Η μήλα και το αλεύρι βρώμης περιέχουν όχι μόνο πολλές βιταμίνες, αλλά και μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα, οι διαιτητικές ίνες ρυθμίζουν ολόκληρη την διαδικασία του πεπτικού στο σώμα και είναι πολύ χρήσιμες για μια υγιεινή διατροφή.
Χρήσιμες συμβουλές
Δεν αγαπά ο καθένας βρώμη, αλλά αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος να το αποκρύψετε.
Οι τηγανίτες με μήλα, πλιγούρι βρώμης, κανέλα μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση και να παγώσουν.