Ένα μαγειρικό ταψάκι μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, αλλά τα cupcakes που παρασκευάζονται σε αυτό θα είναι ελάχιστα καθυστερημένα και ίσως να μην λειτουργούν καθόλου. Για να αποφύγετε αυτό, κάντε τα καλούπια κυματοειδούς χαρτιού χρησιμοποιώντας τα παρακάτω βήματα παρακάτω.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προετοιμάστε το απαραίτητο υλικό εργασίας. Θα χρειαστείτε κανονικά καλούπια από κυματοειδές κυματοειδές κύπελλο, πυξίδες, ψαλίδια, μολύβι ή στυλό και χαρτί ψησίματος.
2
Μετρήστε τη διάμετρο των καλουπιών. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε ψηλούς τοίχους του μελλοντικού κυματοειδούς σχήματος, προσθέστε 2 εκατοστά στην προκύπτουσα τιμή. Υψηλά τοιχώματα θα καταστήσουν πιο βολικό να αφαιρέσετε τα cupcakes από τα καλούπια και οι άκρες του μεταλλικού καλουπιού δεν θα λερωθούν.
3
Διαχωρίστε τη διάμετρο κατά 2 και ρυθμίστε αυτήν την τιμή στην πυξίδα. Στο χαρτί ψησίματος, τραβήξτε κύκλους με την επιθυμητή ακτίνα. Αν δεν θέλετε να σχεδιάσετε τη χρήση της πυξίδας, απλά επισυνάψτε τη φόρμα στο χαρτί και στρέψτε τον. Είναι καλύτερο να διπλώνετε το χαρτί αμέσως σε διάφορα επίπεδα έτσι ώστε να μην σχεδιάζετε κάθε σχήμα χωριστά.
4
Αναδιπλώστε τους κύκλους χαρτιού που προκύπτουν μαζί για 7-8 κομμάτια και βυθίστε τα σε ένα φλιτζάνι νερό ώστε να βρεθούν σωστά. Το χαρτί ψησίματος είναι αρκετά παχύ και οι κύκλοι στο νερό δεν θα διαχωριστούν.
5
Βρέξτε ένα υγρό κύκλο γύρω από το κυματοειδές ταψί και καλύψτε με ένα ακόμα κασσίτερο στην κορυφή. Προσπαθήστε να κάνετε τα άκρα του χαρτιού όσο το δυνατόν πιο επίπεδη, ώστε τα σχήματα να είναι τακτοποιημένα αργότερα.
6
Τοποθετήστε τα έντυπα στη μπαταρία όλη τη νύχτα για να στεγνώσουν εντελώς. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε τα μεταλλικά καλούπια και στεγνώστε το χαρτί.
7
Αφού στεγνώσουν τα χαρτιά, πρέπει να τα βάλετε στις κύριες μεταλλικές φόρμες και να τα γεμίσετε με ζύμη. Το πλεονέκτημα των καλουπιών που προκύπτουν είναι ότι θα πέσουν εύκολα πίσω από τη βάση και θα αποθηκεύσουν τα cupcakes από την καύση. Και στη συνέχεια μπορείτε εύκολα να τα λυγίσετε από το cupcake και να φάτε ήρεμα χωρίς να βγάλετε τα χέρια σας βρώμικα. Το να φτιάχνεις ένα τέτοιο ταψί είναι πολύ απλό, και μπορείς ακόμη και να καλέσεις τα παιδιά να το κάνουν, που θα αναλάβει τέτοια δουλειά με ευχαρίστηση. Τα καλούπια χαρτιού θα γίνουν όμορφα και θα μοιάζουν με παιχνίδια αν είναι βαμμένα στο εξωτερικό με έντονα χρώματα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε διαλύματα χρωματισμού τροφίμων έτσι ώστε τα καλούπια να είναι ασφαλή.