Χάρη στην προσθήκη ακετυλοσαλικυλικού οξέος, τα αγγούρια είναι πολύ τραγανά και νόστιμα. Και η απουσία ξιδιού στη συνταγή καθιστά αυτή την προετοιμασία ελκυστική για πολλούς λάτρεις της κονσερβοποιίας στο σπίτι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συστατικά που χρειάζονται για μαγείρεμα αγγουριών με ασπιρίνη:
- περίπου 3 κιλά φρέσκα μικρά αγγούρια.
- 4-5 φρέσκα νεαρά κλαδιά φραγκοστάφυλα και κεράσι.
- 2 δισκία ακετυλοσαλικυλικού οξέος (ασπιρίνη).
- περίπου 2, 5-3 λίτρα νερού.
- 4 μικρά φύλλα χρένου?
- 6 τεμ μαύρο πιπέρι μπιζέλια?
- 150 γραμμάρια άλατος και ζάχαρης.
- ένα ζευγάρι πράσινες ομπρέλες άνηθρου?
- 2 σκελίδες σκόρδου.