Για πρωινό, το καλύτερο προϊόν είναι τα αυγά, επιπλέον, σε οποιαδήποτε μορφή. Συχνότερα είναι ομελέτα. Αυτό το πιάτο μπορεί να μην είναι τόσο συνηθισμένο όσο το συντηρούσαμε. Απλά μια μικρή δημιουργική προσέγγιση είναι αρκετή για να εκπλήξει το σύντροφο ψυχής σας με κάτι νέο. Για παράδειγμα, τηγανητά αυγά σε σχήμα καρδιάς. Πολύ ρομαντικό πρωινό στις 14 Φεβρουαρίου και όχι μόνο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αυγά
- - λουκάνικα
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση
- - οδοντογλυφίδες
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το πιο δύσκολο είναι να φτιάξετε μια καρδιά από λουκάνικα. Κόβουμε το λουκάνικο μαζί (αφήνουμε το ένα άκρο να μην κόβεται κατά περίπου 1, 5-2 εκατοστά - αυτό θα εξαρτηθεί από το μήκος του λουκάνικου).
2
Λυγίζουμε τα κομμένα άκρα του λουκάνικου προς την αντίθετη κατεύθυνση και τα συνδέουμε, οδηγώντας σε σχήμα καρδιάς. Για να στερεώσετε το λουκάνικο, χρησιμοποιήστε κανονικά οδοντογλυφίδες.
3
Τραβήξτε την καρδιά που προκύπτει με φυτικό λάδι στη μία πλευρά και, στη συνέχεια, γυρίστε την. Μέσα στην καρδιά σπάμε ένα αυγό. Πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι στην κορυφή.
4
Καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζουμε ασυνήθιστα ομελέτα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το αέριο και αφήστε τα ομελέτα να παρασκευάσουν λίγο περισσότερο.
5
Το αυγό σίγουρα θα ρέει έξω από το καλούπι, αλλά δεν είναι τρομακτικό. Αφού τα ομελέτα είναι έτοιμα, κόψτε προσεκτικά τα υπερβολικά αυγά με ένα μαχαίρι. Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες, βάζουμε τις καρδιές που λαμβάνονται σε ένα πιάτο και σερβίρουμε την ψυχή μας για πρωινό. Καλό φαγητό!
Δώστε προσοχή
Το λουκάνικο δεν πρέπει να είναι σύντομο, διαφορετικά δεν θα είναι δυνατό να σχηματιστεί μια καρδιά έξω από αυτό. Όσο περισσότερο το λουκάνικο, τόσο το καλύτερο.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να κάνετε το πρωινό πιο ικανοποιητικό, μπορείτε να τηγανίζετε το τηγάνι με τηγανητά αυγά και να φτιάχνετε μια ελαφριά λαχανική σαλάτα.