Πιο πρόσφατα, το αβοκάντο θεωρήθηκε σπάνιος και εξωτικός καρπός, αλλά σήμερα προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Εδώ είναι μια συνταγή για μια θρεπτική σαλάτα με αβοκάντο, ραβδάκια καβουριών και καλαμπόκι σε μαγιονέζα και σάλτσα μουστάρδας. Η σαλάτα όχι μόνο θα διακοσμήσει το τραπέζι σας, αλλά θα ευχαριστήσει επίσης τους αγαπημένους σας και τους επισκέπτες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- αβοκάντο - 1 τεμ.
- Peking λάχανο - 300 g
- κονσερβοποιημένο λάχανο - 150 γρ
- - Καστανά - 200 γρ
- ukrop - 30 g
- χυμό λεμονιού
- Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας.
- μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας
- - αλάτι και πιπέρι για γεύση
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πρώτα απ 'όλα, κόψτε το λάχανο δεν είναι πολύ μεγάλο, αλλά όχι πολύ λεπτή. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
2
Τώρα κόψτε τα χόρτα και προσθέστε στο λάχανο.
3
Κόψτε τα καβούρια. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να είναι καλής ποιότητας, αλλιώς να καταστρέφουν τη σαλάτα.
4
Προσθέστε το καλαμπόκι. Πρέπει επίσης να είναι υψηλής ποιότητας για να κάνει τη σαλάτα πραγματικά νόστιμη.
5
Κόψτε το αβοκάντο στο μισό και βγάλτε την πέτρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον πολτό, προσπαθήστε να το κάνετε προσεκτικά, ώστε να μην σκιστεί το δέρμα. Μην πετάτε τη φλούδα, θα χρησιμεύσει ως σαλάτα για να σερβίρει ωραία στο τραπέζι.
Τώρα κόψτε τη σάρκα του αβοκάντο και προσθέστε στο μπολ σαλάτας.
6
Χαμηλώστε το λεμόνι και χτυπήστε το χυμό του στη σαλάτα. Πιπέρι και αλάτι στη γεύση.
Πικάντικη σάλτσα είναι κατάλληλη για ένα τέτοιο πιάτο. Μίγμα μουστάρδα με μαγιονέζα καλά. Περάστε με τη σάλτσα που προκύπτει.
7
Τώρα βάλτε την προκύπτουσα σαλάτα στα κουτιά αβοκάντο (φλούδα αβοκάντο). Φαίνεται πολύ πρωτότυπο και ορεκτικό.
8
Γαρνίρετε το πιάτο με βότανα, ραβδάκια καβουριών, φέτες λεμονιού.
