Το πρωινό είναι ένα από τα σημαντικά γεύματα, τα οποία δεν πρέπει ποτέ να παραλείπονται. Και για να ενεργοποιήσετε το πρωινό φαγητό για όλη την ημέρα και να χαμογελάστε, πρέπει να είναι πλούσιος και ταυτόχρονα πολύ νόστιμος. Μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό είναι τα τηγανητά αυγά με λαχανικά στο φούρνο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 αυγά.
- - 1/3 της πιπεριάς ·
- - 50 γραμμάρια τυριού ·
- - 100 ml κρέμας,
- - 2 ντοματίνια,
- - χόρτα και αλάτι στη γεύση,
- - 2 κεραμικά ψητά κύπελλα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίχνουμε λίγη κρέμα σε κάθε μπολ, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και τις ντοματίνους κεράσι σε κύβους. Σπάστε το αυγό από πάνω, προσπαθώντας να διατηρήσετε την ακεραιότητα του κρόκου.
2
Πασπαλίστε τα πάντα με αλάτι, ψιλοκομμένο πιπέρι και διάφορα βότανα. Τοποθετήστε το σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 15 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει τον κρόκο ελαφρώς ρευστό.
3
Σερβίρετε το τελειωμένο πρωινό στο τραπέζι με καφέ ψωμί ή τοστ. Μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών είναι επίσης κατάλληλη για τέτοια ομελέτα.