Υπάρχουν φορές που δεν μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πλήρες γεύμα. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια θα γίνουν πραγματική σωτηρία - μαζί τους μπορείτε να μαγειρέψετε το πρώτο, το δεύτερο και ακόμη και μια πίτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Σαλάτα πίτα σε μια αργή κουζίνα
Θα χρειαστείτε:
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι - 1 κουτί
- κεφίρ - 1 ος.
- αυγά 2pcs.
- αλεύρι - 2
- ηλιέλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- πατάτες -1 τεμάχιο ·
- αλάτι -1 / 2 κουτ.
- σόδας -1/2 κουταλιού.
- ξίδι 9% - 1-2 κουταλιές.
Κτυπήστε το κεφίρ και τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε το αλεύρι σε μικρές μερίδες, ζυμώστε μια μάλλον χοντρή ζύμη (όπως σε τηγανίτες). Στην τελική ζύμη, προσθέστε ηλιέλαιο και σόδα, σβήνεται με ξύδι, ανακατέψτε καλά. Βάλτε το 1/3 της ζύμης στο κύπελλο πολλαπλών αλάτων. Πλένουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους και τις βάζουμε στη ζύμη.
Κονσέρβες (σαύρα, σκουμπρί, σαρδέλα) ζυμώνουν με ένα πιρούνι και απλώνονται σε πατάτες. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και βραστό αυγό, αυτό θα κάνει το κέικ πιο ικανοποιητικό. Βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη στο γέμισμα και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα της πίτας με ένα μαχαίρι ή ταιριάζει. Αυτό το κέικ μπορεί επίσης να ψηθεί στον κλίβανο για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.
Κονσερβοποιημένα κοτολέτα με σιμιγδάλι
Θα χρειαστείτε:
- κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σιμιγδάλι - 4-6 κουταλιές της σούπας.
- κρεμμύδι - 1 τεμ. (μπορεί να αντικατασταθεί με πράσινα κρεμμύδια)?
- ηλιέλαιο, Βάζουμε το κονσερβοποιημένο φαγητό με το λάδι σε ένα μπολ, ζυμώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να λειανθείς, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε σιμιγδάλι σε μικρές μερίδες και ζυμώστε, αφήστε για 10-15 λεπτά για να διογκωθεί σιμιγδάλι. Όσον αφορά την πυκνότητα, η μάζα θα πρέπει να μοιάζει με τη ζύμη για τις φιάλες. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, φέρουμε το λάδι σε βρασμό, μειώνουμε το αέριο και απλώνουμε τα κομμάτια με ένα κουτάλι. Τρίψτε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. αυτά τα κοτολέτα θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στην πολτοποιημένη πατάτες.
Γρήγορη σούπα ψαριού
Θα χρειαστείτε:
Για 2 λίτρα τελικής σούπας
- πατάτες - 3 τεμάχια.
- Καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα - 1 κουτί.
- ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
Σε βραστό νερό προσθέστε πατάτες σε κύβους. Τρίψτε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, σιγοβράστε για 2-3 λεπτά και ρίξτε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετήστε κονσέρβα (κάθε κοστούμι) στη σούπα (μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με το υγρό), βράστε για 3-4 λεπτά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά, εάν είναι απαραίτητο. Απενεργοποιήστε τη σόμπα και αφήστε να επιμείνει για 15-20 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Πριν από τη σίτιση, μπορείτε να πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα.
