Το παντζάρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό, ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές τι μπορεί να μαγειρευτεί με λαχανικά ρίζας. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού με σαλάτα τεύτλων. Λόγω της γεύσης του, το λαχανικό πηγαίνει καλά με διαφορετικά προϊόντα, δίνοντας το πιάτο ασυνήθιστη πινελιά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εάν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ μια σαλάτα με τεύτλα, τότε οι παρακάτω συνταγές θα σας βοηθήσουν να γεμίσετε αυτό το κενό μαγειρέματος. Οι συνταγές θα είναι νόστιμες και απλές, ούτε καν μια έμπειρη οικοδέσποινα μπορεί να τις επαναλάβει στην κουζίνα της.
Αρ. Συνταγής σαλάτας τεύτλων 1
Αυτή η απλή σαλάτα τεύτλων δεν απαιτεί από εσάς να αγοράσετε μεγάλο αριθμό προϊόντων. Αλλά ακόμα και με ελάχιστα συστατικά, το πιάτο θα σας ευχαριστήσει με μια εξαιρετική γεύση. Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 250 g βραστά τεύτλα ·
- 150 g κονσέρβες (φρέσκο) ανανά ·
- 30 γραμμάρια καρυδιών.
- Ground μαύρο πιπέρι και το αλάτι στη γεύση?
- 1 κουταλιά της σούπας. l μαγιονέζα ·
- Πράσινοι για διακόσμηση.
Η σαλάτα των τεύτλων προετοιμάζεται ως εξής:
- Πάρτε τα βραστά τεύτλα, αφαιρέστε το φλοιό από αυτό. Κόψτε την αποφλοιωμένη ρίζα σε κυβικά μεσαίου μεγέθους.
- Ανοίξτε το βάζο με ανανά, αποστραγγίστε το σιρόπι, κόψτε τα φρούτα σε κύβους ίδιου μεγέθους με τα τεύτλα. Αν το φρέσκο ανανά χρησιμοποιείται για να κάνει σαλάτα παντζάρια, φλούδα τα φρούτα και στη συνέχεια κομμένα σε κύβους.
- Αφαιρέστε τα καρύδια από το κέλυφος, κόψτε τους πυρήνες με ένα μαχαίρι.
- Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά: τεύτλα, ανανά και καρύδια σε μια βολική πλάκα. Ανακατέψτε τη σαλάτα, σερβίρετε με μαγιονέζα, προσθέστε πιπέρι και αλάτι, αν χρειαστεί.
- Πριν από την εξυπηρέτηση, συνιστάται να διακοσμήσετε σαλάτα τεύτλων με ψιλοκομμένα χόρτα.
Η σαλάτα των τεύτλων, η συνταγή για την οποία περιγράφεται παραπάνω, αποδειχθεί πολύ γευστική, θα φανεί φωτεινή και εορταστική. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά επίσης, για παράδειγμα, για το νέο έτος.