Μια ασυνήθιστη σαλάτα στην οποία ένα από τα συστατικά είναι μια ομελέτα. Αυτό είναι ένα πλούσιο και νόστιμο, και επίσης πολύ εύκολο να ετοιμάσει πιάτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 κουτί κονσερβοποιημένων φασολιών (220 g)
- - 150 γραμμάρια σκληρού τυριού
- - 3 αυγά
- - μερικά φτερά κρεμμυδιών
- - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι (με μια ολίσθηση) λευκών σπόρων σουσάμι
- - λίγο γάλα
- - μαγιονέζα
- - αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ανοίξτε ένα δοχείο κονσερβοποιημένων φασολιών, αποστραγγίστε το υγρό. Κόψτε τα λοβό φασολιών σε δύο μέρη για να φτιάξετε φέτες μήκους περίπου δύο εκατοστών. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
2
Σκληρό τυρί (για παράδειγμα, ολλανδικά, ρωσικά ή Kostroma), σχάρα σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε στο μπολ σαλάτας σε πράσινα φασόλια.
3
Διάλειμμα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ, προσθέστε λίγο γάλα (2-3 κουταλιές της σούπας), αλάτι, κούνημα. Πλύνετε τα φτερά κρεμμυδιού και ψιλοκόψτε. Προσθέστε στα αυγά, αναμείξτε. Μαγειρέψτε την ομελέτα σε μια κατσαρόλα που έχει λιπαρώσει με φυτικό λάδι. Ψύξτε λίγο και κόψτε σε λεπτές λωρίδες (κομμάτια 2-3 cm σε μέγεθος). Προσθέστε την ομελέτα στο μπολ σαλάτας.
4
Βράστε τους σουσάμι σε ξηρό ταψί, προσθέστε το μπολ σε σαλάτα. Στη συνέχεια προσθέστε μαγιονέζα.
5
Ανακατέψτε τα προϊόντα με μαγιονέζα, δοκιμάστε το αλάτι - πιθανότατα δεν απαιτείται πρόσθετο αλάτι. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε πιάτα και σερβίρετε.
