Μια απλή, ελαφριά και τραγανή σαλάτα μπορεί να παρασκευάζεται τουλάχιστον κάθε μέρα. Όλη η γοητεία είναι ότι τα λαχανικά και το ντύσιμο μπορούν να αλλάξουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Δεν είναι σαλάτα, αλλά παραμύθι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 6 φύλλα μαρουλιού,
- - 1 καρότο,
- - 1 αγγούρι,
- - 5 ραπανάκια,
- - 5 ντομάτες κερασιού (μπορεί να είναι συνηθισμένες),
- - 6 αυγά ορτυκιού (μπορεί να είναι κοτόπουλο),
- - Πάρκο για γεύση
- - πράσινα κρεμμύδια για γεύση,
- - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- - 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι,
- - αλάτι στη γεύση,
- - αλεσμένη μαύρη πιπεριά για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αναμίξτε σε ένα φλιτζάνι 4 κουταλιές της σούπας κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Η σάλτσα σαλάτας με λαχανικά είναι έτοιμη. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι ή μαγιονέζα.
2
Πλένετε και στεγνώνετε τα λαχανικά. Βράζετε τα αυγά μέχρι να μαλακώσετε, περίπου πέντε λεπτά. Κόψτε το ραπανάκι σε λεπτές φέτες. Αλείψτε τα καρότα. Κόψτε το αγγούρι σε λωρίδες. Τα καρότα και τα αγγούρια μπορούν να κοπούν με αποφλοιωτή με τη μορφή πιάτων - για γεύση. Κόψτε τα κρεμμύδια πράσινα. Κόψτε τις ντομάτες κεράσι σε τρίμηνα. Κόψτε τα αυγά σε δύο μέρη (εάν χρησιμοποιείτε αυγά κοτόπουλου, κόψτε τα τυχαία).
3
Τριαντάφυλλο μαρούλι φύλλα τυχαία και βάλτε σε ένα πιάτο. Βάλτε καλαμάκια αγγουριού και τριμμένα καρότα στη σαλάτα. Βάλτε κύκλους ραπανάκια και πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή. Ανεφοδιάστε. Τοποθετήστε αυγά ορτυκιών και ντομάτες κεράσι πάνω από τη σαλάτα.
4
Τυρί τυρί σε μεσαίο ή λεπτό τρίφτη (μπορεί να κοπεί σε φέτες - για γεύση). Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε τη σαλάτα με τυρί και σουσάμι.