Έτοιμο σάλτσα σούπας θα σώσει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας του, καθώς και οικογενειακά οικονομικά, επειδή τα λαχανικά είναι αρκετά ακριβά το χειμώνα. Και ένα τέτοιο dressing είναι τέλειο ως συμπλήρωμα στο κρέας, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή σάλτσας σούπας:
- 2 kg φρέσκων ζαχαρωδών καρότων, - 2 κιλά λευκό κρεμμύδι, - 2 κιλά σπιτικής πιπεριάς, - 200-230 ml τοματοπολτού ή σάλτσας ·
- ένα ποτήρι ζάχαρης.
- ένα ποτήρι ξύδι τραπεζιού 9%.
- 250-300 ml ηλιελαίου.
- 2-2, 5 μεγάλα κουτάλια αλατιού.