Το Milkshake είναι ένα απαραίτητο ποτό για ένα πάρτι για νέους. Είναι επίσης κατάλληλο για παιδικές διακοπές ή για όσους δεν μπορούν να τρώνε εντελώς πρωινό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μπανάνα Milkshake
Θα χρειαστείτε:
- γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Παγωτό παγωτού - 100 g.
- μπανάνα 1-2 τεμ.
- ζάχαρη βανίλιας.
Οι μπανάνες (αν είναι πολύ μεγάλες, μόνο μία) αποφλοιώνονται, κόβονται σε κύβους και ψιλοκομμένες με ένα μπλέντερ (μίξερ, μασέρ πατάτας). Προσθέστε παγωτό, γάλα και ζάχαρη βανίλιας σε αυτό, χτυπήστε για 2-3 λεπτά. Ένας ισχυρός αφρός θα πρέπει να σχηματίζεται στην επιφάνεια. Ρίξτε το τελειωμένο κοκτέιλ σε ψηλά ποτήρια και σερβίρετε.
Γεύση σοκολάτας γάλακτος
Θα χρειαστείτε:
- κακάο - 5 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη - 100 g.
- ξινή κρέμα 20% - 3 κουταλιές της σούπας.
- γάλα - 1 λίτρο.
Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το κακάο με ζάχαρη και προσθέτουμε ξινή κρέμα. Συνεχώς ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά, φέρτε το προκύπτον μίγμα σε βρασμό. Ρίξτε 1, 5 φλιτζάνια γάλακτος σε ένα λεπτό ρεύμα, χωρίς να σταματήσετε να παρεμβαίνετε. Το κοκτέιλ που προκύπτει χύνεται σε γυαλιά περίπου 1/2 όγκου. Προσθέστε προσεκτικά το υπόλοιπο γάλα. Θα πρέπει να είναι ένα κοκτέιλ δύο επιπέδων. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να διακοσμηθεί με ένα φύλλο μέντας ή τριμμένη σοκολάτα. Πίνουν ένα κοκτέιλ με ένα άχυρο.
Μιλκσέικ βανίλια
Για μία μερίδα θα χρειαστείτε:
- γάλα - 200 g.
- παγωτό (βανίλια, σοκολάτα, φρούτα) - 2 κουταλιές της σούπας, - βανιλίνη - 1/6 tsp.
- ζάχαρη στη γεύση.
Ρίξτε το γάλα σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε το παγωτό και χτυπήστε για 3 λεπτά με πλήρη ισχύ. Προσθέστε βανιλίνη (θα χρειαστεί περισσότερη ζάχαρη βανίλιας), δοκιμάστε, προσθέστε ζάχαρη αν χρειαστεί και χτυπήστε για άλλα 2-3 λεπτά. Ρίξτε ένα κοκτέιλ σε ποτήρια.
