Τα επιδόρπια φρούτων εντυπωσιάζουν με την ποσότητα και την ποικιλία τους. Από φρούτα μπορείτε να μαγειρέψετε επιδόρπια για κάθε γούστο! Με την ευκαιρία, τα επιδόρπια φρούτων δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης υγιή. Τα φρούτα περιέχουν πολλές υγιείς ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα. Μεγάλα επιδόρπια προέρχονται από ροδάκινα και μπανάνες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συνταγή επιδόρπιο ροδακινιάς
Συστατικά
- 450 g φρέσκων ή κονσερβοποιημένων ροδάκινων ·
- 200 ml κρέμας λίπους, - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σε σκόνη.
- ένα πακέτο σκόνης μαριτζάνας.
Ροδάκινο τα ροδάκινα, κομμένα σε λεπτές φέτες. Βάλτε τα σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίξτε κρέμα, πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης. Αφαιρέστε τη λεκάνη για 5 λεπτά στο φούρνο.
Βάλτε τα τελειωμένα ροδάκινα σε ένα μπολ σαλάτας, γαρνίρετε με σκόνη μαρτσιπανίας, σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή επιδόρπιο μπανάνας
Συστατικά
- 350 g νωπών μπανανών ·
- 120 ml κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- 50 γραμμάρια φουντουκιών, 50 g ζάχαρης ·
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, ψιλοκόψτε με ένα πιρούνι ή ψιλοκόψτε σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε. Αλέστε τα καρύδια σε έναν μύλο καφέ, συνδυάστε με τον πουρέ μπανάνας. Κτυπήστε την κρέμα με ένα μίξερ, σιγά-σιγά χύνοντας ζάχαρη.
Ρυθμίστε τον μπανάνα πουρέ πάνω στα κύπελλα, απλώστε τα ομοιόμορφα θρυμματισμένα καρύδια στην κορυφή. Γαρνίρετε με τη σαντιγί, σερβίρετε αμέσως τη φρουτοσαλάτα στο τραπέζι.