Το Μαρμελάδα είναι μια όμορφη, αρωματική απόλαυση. Για να μην χαλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν συντηρητικά στη σύνθεση. Τα γλυκά μπορούν να είναι χρήσιμα, αλλά για να είστε σίγουροι για αυτό, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε τα επιδόρπια του καταστήματος και να τα μαγειρέψετε μόνοι σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συνταγές Μαρμελάδας
Η σπιτική μαρμελάδα είναι ένα υγιεινό επιδόρπιο που περιέχει ελάχιστες θερμίδες και δεν περιέχει λίπος. Ο καθένας, ακόμη και ένας έφηβος, μπορεί να μαγειρέψει τα γλυκά από μόνος του. Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη διαδικασία.
Το μαρμελάδα μπορεί να φτιαχτεί από φρούτα, μούρα, παρασκευασμένες μαρμελάδες, κονσέρβες, πουρέ φρούτων. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία του μάγειρα.
Για την παρασκευή μαρμελάδας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πηκτίνη - αυτό είναι ένα παχυντή φυτικής προέλευσης. Μπορεί να αγοραστεί σε πολλά καταστήματα τροφίμων. Η πηκτίνη είναι χρήσιμη, ομαλοποιεί το μεταβολισμό και το πεπτικό σύστημα.